úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Celostátní soutěž Gastro Mánes, 8. ročník

Aktuality

Celostátní soutěž Gastro Mánes, 8. ročník [15.04.2014]
Pevnou ruku, klidnou hlavu a vytříbenou chuť. Tak popřál účastníkům Celostátní soutěže kuchařských dovedností odborných učilišť statutární zástupce SŠHS Kroměříž RNDr. Petr Krejčí. Do Střední školy hotelové a služeb Kroměříž se ve středu 9. dubna 2014 sjeli zástupci odborných učilišť z osmi měst České republiky. Spolu s domácím týmem tvořili devět dvoučlenných družstev, která předvedla své dovednosti v přípravě studené kuchyně.
Prvním úkolem byla příprava dvou druhů plněné zeleniny po 15 kusech v časovém limitu 60 minut, přičemž nebylo povoleno používat jakékoliv předem připravené polotovary.
V hlavní části postupně jednotlivé dvojice při pódiovém vystoupení připravovaly v časovém limitu 15 minut čtyři porce předkrmového salátu s ovocem. Jeden ze soutěžících byl aktérem, druhý komentátorem.
Vítězství si nakonec odvezly Monika Bibeňová a Nikola Vlášková ze SŠ technické, gastronomické a automobilní z Chomutova, které byly v Kroměříži poprvé.
Adam Ševčík a Tereza Filipíková ze SŠHS Kroměříž pod vedením odborné učitelky Mgr. Věry Tupé získali druhé místo.
Na třetím místě se umístily Aneta Musálková a Adéla Niemynarzová z OU a PrŠ Hlučín.
Ostatní soutěžící byli ocenění ve stříbrném a bronzovém pásmu. Hodnotné dary i upomínkové předměty si odváželi všichni, kteří na celostátní soutěž přijeli.
Soutěž byla opět velmi nápaditá, jednotlivé výtvory oceňovali i všichni, kteří měli možnost je zhlédnout. Vzhledem k tomu, že soutěž je rok od roku populárnější a je o ni větší zájem, byla letos přesunuta do větších prostor. Soutěžícím byla k dispozici hlavní kuchyně a jednotlivá aranžmá byla připravena ve společenských prostorách školy Na Lindovce.
Slova chvály zazněla nejen od zástupců školy, ale také od podnikatelky a odbornice z oblasti gastronomie paní Kataríny Doležalové, předsedkyně hodnotící komise nebo od místostarostky města Kroměříže MUDr. Jarmily Číhalové.
Úroveň soutěže Gastro Mánes je rok od roku na vyšší úrovni a oprávněně lze říci, že vítězi byli všichni, kteří se zúčastnili a díky svým odborným učitelům byli výborně připraveni.
Soutěž je podporována Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy České republiky.
Seznam zúčastněných škol GASTRO MÁNES 2014
Odborné učiliště a Praktická škola, Lomená 44, 617 00 Brno
Integrovaná střední škola Brněnská 1405, 571 01 Moravská Třebová
SŠ, ZŠ a MŠ pro sluchově postižené, Holečkova 4, 150 00 Praha 5
OU a PrŠ Hlučín, ČSA 336/4a, 748 01 Hlučín
SŠSS Ostrava-Hrabůvka, Krakovská 1095, 700 30 Ostrava-Hrabůvka
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín, Štefánikova 3015, 761 42 Zlín
Odborné učiliště, Křenovice 8, 752 01 Kojetín
SOŠ, SOU Třešť, K Valše 38, 589 21 Třešť
Střední škola technická, gastronomická a automobilní Chomutov, Pražská 702, 430 01 Chomutov
SŠHS Kroměříž, Na Lindovce 1463, 767 01 Kroměříž


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“
18.04.2018
Úterní odpoledne 17. dubna 2018 byl ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži zahájen 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2018“.
Moravský pohár 2018
17.04.2018
Tisková zpráva
Maďarsko 2017
11.04.2018
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady.
Změna učeben
10.04.2018
Změna učeben
Gastro Mánes 2018
06.04.2018
Vařit se má s láskou a s úsměvem
Tato slova opět po roce zazněla v úvodu celostátní soutěže kuchařských dovedností žáků odborných učilišť Gastro Mánes od předsedkyně komise Kataríny Doležalové, majitelky penzionu Vila u přehrady Luhačovice. V prostorách
Hradec Králové – Gastro Vitana Cup 2018
28.03.2018
Dne 15. 3. 2018 pořádala studentská firma Ferda ze 3. F zájezd do Hradce Králové na Gastro Vitana Cup 2018.
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
26.03.2018
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
Gastro Kroměříž 2018 online druhý den
23.03.2018
Dnes, v pátek 23. března 2018, pokračuje 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018. Dnes budou soutěžit účastníci v kategoriích
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz