úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Devátý ročník celostátní soutěže Sladké opojení

Aktuality

Devátý ročník celostátní soutěže Sladké opojení [22.05.2013]
Na 9. ročník celostátní soutěže cukrářských dovedností Sladké opojení přijeli 16. května do SŠHS Kroměříž učni se svými pedagogy - symbolicky z devíti měst republiky. Letošní téma mělo název Návštěva v ZOO. Dvojice vytvářely dort, který měly doplnit čtyřmi figurkami. Vše v duchu zvoleného tématu.
Cukrářská dílna se během dopoledne stala pracovním místem soutěžících dvoučlenných družstev. Pod jejich rukama postupně vznikaly nápadité výtvory. Obdivuhodná byla zručnost a přesnost propracování všech detailů, celkový um, s jakým svá díla tvořila. V závěru účastníci naaranžovali své výtvory společně s květinovou dekorací ve společenském sále SŠHS. A bylo na co se dívat. Jejich cukrářské dovednosti vyzvedl i místní tisk.
Organizátoři soutěže odvedli velký kus práce a patří jim poděkování za dobrou reprezentaci naší školy. Všichni byli nakonec spokojeni. Tři vítězná družstva si odvezla kromě ocenění a poháru i dary, ostatní byli odměněni drobnými věcnými cenami.
Vítězným družstvem se stala děvčata z OU Chroustovice, druhé místo získali učni ze SŠ Sv. Kopeček a jako třetí se umístila dvojice ze SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec.
Dvojici děvčat ze Střední školy hotelové a služeb Kroměříž Soňu Mazánkovou a Lindu Lakatošovou připravovaly odborné učitelky Bc. Iva Gáliková a Mgr. Eva Drlíková. Přestože se neumístily na stupních vítězů, jejich dort byl velmi pečlivě a do detailů propracovaný. Nejen dort, ale i modelování zvířecích figurek bylo náročné na zpracování, přesto se oběma soutěžícím podařilo věrohodně je ztvárnit. Celkové aranžmá bylo originální, nápadité a zaujalo nejen ostatní účastníky, ale i návštěvníky soutěže.
Soutěž byla hodnocena laickou i odbornou veřejností kladně, obecně lze konstatovat, že její úroveň je velmi vysoká, každým rokem překvapuje stále vyšší kvalitou ve všech oblastech.
Příští rok nás čeká již 10. jubilejní ročník, který budeme připravovat ve spolupráci s MŠMT ČR.
Seznam účastníků:
  • SOŠ, SOU Třešť
  • OU Chroustovice
  • Střední škola Olomouc-Sv. Kopeček
  • SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec
  • OU a PrŠ Hlučín
  • SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené
  • Holečkova 4, Praha
  • OU a PrŠ Mohelnice
  • OU a PrŠ Brno
  • SŠHS Kroměříž

Fotogalerie


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.12.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
PROJEKT IREAS - workshop exotické ovoce
12.12.2018
Žáci oboru kuchař – číšník třídy 2 A se v rámci projektu Ireas – Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii dozvěděli spoustu informací o významu a využití exotického ovoce v gastronomii. V průběhu workshopu
Barmanský kurz
12.12.2018
Ve dnech 26. – 30. 11. 2018 se na Střední škole hotelové a služeb uskutečnil Základní barmanský kurz pro studenty naší školy, kteří mají zájem dále prohlubovat znalosti a dovednosti v oblasti nápojové gastronomie. Tento kurz probíhal formou výuky lektorů
Baristický kurz
12.12.2018
Ve dnech 10. 12. – 11. 12. 2018 proběhl na Střední škole hotelové a služeb Základní kurz Barista junior, který vedl lektor CBA Tomáš Zahradil. Kurz byl zaměřen
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
10.12.2018
Ve dnech 6. a 7. prosince 2018 se na naší škole konal POKRAČOVACÍ KURZ CARVINGOVÉ AKADEMIE
Přednáška o levném cestování
08.12.2018
V pondělí 3. 12. 2018 si studentská firma Travel&meeT třídy 3. E pozvala známou cestovatelku Hanu Machalovou, která si pro studenty hotelové školy připravila velmi poutavou přednášku o levném a strategickém cestování. Přednáška začala v 10:00 ve velkém
Francouzská kuchyně
04.12.2018
V úterý 27. 11. 2018 se uskutečnila na hotelové restauraci francouzská kuchyně. Akce oficiálně probíhala od 11:30 do 15:00. Samotné přípravy trvaly mnohem déle. Tato akce byla zároveň praktickou maturitní zkouškou dvou žákyň třídy 4. F
Vánoční krmení koní
04.12.2018
na Štědrý den 24. 12. 2018
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz