úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro makro Cup 2014

Aktuality

Gastro makro Cup 2014 [22.04.2014]
Ve středu 16. dubna 2014 pořádala Střední škola gastronomie a služeb Přerov 7. ročník soutěže pro žáky gastronomických škol Gastro makro Cup 2014. Úkolem letošního ročníku, kterého se zúčastnilo celkem 14 soutěžících v oboru kuchař, byly připravit 4 porce moderního teplého pokrmu z panenské svíčkové. Soutěžící mohli zvolit libovolnou technologickou úpravu s lehkou a těžkou přílohou v časovém limitu 45 minut.
Základní surovinu – panenskou svíčkovou dodala firma Makro, která byla hlavním partnerem této soutěže. Tříčlenná porota ve složení Luděk Bil, Tomáš Aurat a Patrik Čechák měla velmi těžkou úlohu, neboť všichni soutěžící pojali přípravu a vlastní soutěž velmi zodpovědně. Naši školu reprezentovali 2 soutěžící – Ondřej Žídek, žák 2. S, kterého na soutěž připravovala Bc. Kristýna Tvrdá. Ondřej připravil vepřovou panenku s jemnou špenátovou fáší, podávanou s gratinovanými brambory a pošírovanou cibulkou. Ondra porotu přesvědčil o svých kvalitách a ta jej odměnila nádherným 2. místem.
Druhý soutěžící z naší školy byl Lukáš Vymětalík, žák 2. A, kterého připravovala Mgr. Marie Zachová. Lukáš zhotovil a prezentoval panenskou svíčkovou „Wellington“ s višňovou redukcí a grilovanou cuketou. I zde byla porota spokojena a Lukáše odměnila 5. místem. Oběma chlapcům a mistrovým patří poděkování za čas a úsilí, věnované přípravě na soutěž.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“
18.04.2018
Úterní odpoledne 17. dubna 2018 byl ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži zahájen 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2018“.
Moravský pohár 2018
17.04.2018
Tisková zpráva
Maďarsko 2017
11.04.2018
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady.
Změna učeben
10.04.2018
Změna učeben
Gastro Mánes 2018
06.04.2018
Vařit se má s láskou a s úsměvem
Tato slova opět po roce zazněla v úvodu celostátní soutěže kuchařských dovedností žáků odborných učilišť Gastro Mánes od předsedkyně komise Kataríny Doležalové, majitelky penzionu Vila u přehrady Luhačovice. V prostorách
Hradec Králové – Gastro Vitana Cup 2018
28.03.2018
Dne 15. 3. 2018 pořádala studentská firma Ferda ze 3. F zájezd do Hradce Králové na Gastro Vitana Cup 2018.
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
26.03.2018
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
Gastro Kroměříž 2018 online druhý den
23.03.2018
Dnes, v pátek 23. března 2018, pokračuje 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018. Dnes budou soutěžit účastníci v kategoriích
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz