úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro Mánes 2019

Aktuality

Gastro Mánes 2019 [13.04.2019]
Ve Střední škole hotelové a služeb Kroměříž se 10. dubna 2019 uskutečnil  již 13. ročník celostátní soutěže Gastro Mánes zaměřený na studenou kuchyni. Celá soutěž se nesla v duchu „Vařit se má s láskou a s úsměvem“.
Pozvání přijala dvoučlenná družstva z odborných učilišť učebního oboru Stravovací a ubytovací služby – kuchařské práce:
  • Odborné učiliště Cvrčovice
  • Odborné učiliště a Praktická škola Hlučín
  • SŠ prof. Zdeňka Matějčka, Ostrava-Poruba
  • Odborné učiliště a Praktická škola Nový Jičín
  • SŠ, ZŠ a MŠ pro sluchově postižené Holečkova, Praha
  • Integrovaná střední škola Moravská Třebová
  • Střední škola hotelová a služeb Kroměříž
Naši školu reprezentovaly žákyně 1. a 2. ročníku pod vedením učitelky odborného výcviku Jany Valachové. Úkolem soutěžních dvoučlenných družstev bylo v první části připravit 15 porcí paštiček z listového těsta plněné pěnou a finger food – základní surovinou byla šunka. Ve druhé části předvedli soutěžící formou pódiového vystoupení přípravu předkrmového salátu – hlavní surovinou byl chřest. Práci všech účastníků sledovala a hodnotila tříčlenná komise, ve složení paní Katarína Doležalová – majitelka penzionu Vila u přehrady v Luhačovicích, paní Eva Fuksová – vedoucí školní jídelny ZŠ Hulín a odborný učitel  Bc. Pavel Nociar ze SŠ Vyškov.
Komise hodnotila jak jednotliví soutěžící plní zadané úkoly při přípravě pokrmů nejen v kuchyni, ale i při pódiovém vystoupení, a to preciznost práce, vzhled, úpravu, chuť, využití a zpracování surovin, nápaditost a originalitu, čistotu pracoviště, hygienu a prezentaci soutěžního výrobku.
1. místo v 13. ročníku celostátní soutěže GASTRO MÁNES získalo soutěžní družstvo ze SŠ prof. Z. Matějčka  Ostrava - Poruba,  2. místo soutěžící z Integrované SŠ Moravská Třebová a 3. místo obsadilo domácí soutěžní družstvo ze SŠHS Kroměříž. Soutěžící byli odměněni poháry, diplomy a věcnými dary.
Záštitu nad soutěží převzalo MŠMT ČR. Poděkování patří také všem sponzorům, pedagogům a soutěžícím, kteří se na přípravě a realizaci soutěže podíleli.



« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
První „ST“ sezony 2019 v ESC Olomouc
25.04.2019
Ve dnech 12. – 14. 4. 2019 se konaly první jarní skokové závody v areálu ESC (Equine Sport Centre) Olomouc, kde v sobotu 13. 4. startovala i dvojice za subjekt Střední školy hotelové a služeb Kroměříž - Ing. Michaela Fojtová s koněm Langar.
Dubnové závody Polkovice 2019
25.04.2019
Velikonoční víkend 20. – 21. 4. 2019 proběhly závody na Hanáckém dvoře v Polkovicích
Účast žáků SŠHS Kroměříž na Lize zemědělských škol v Přerově
24.04.2019
Dne 17. 4. 2019 se žákyně třetího ročníku oboru „Jezdec a chovatel koní“ Tereza Benediktová a Kateřina Dvořáková pod vedením učitelky odborného výcviku Margity Urbanové zúčastnily Hobby jezdeckých skokových závodů v Přerově.
Výběrové řízení
18.04.2019
„Výběrové řízení – Dodávka a montáž pekařské pece“
Gastro Mánes 2019
13.04.2019
Ve Střední škole hotelové a služeb Kroměříž se 10. dubna 2019 uskutečnil již 13. ročník celostátní soutěže Gastro Mánes zaměřený na studenou kuchyni. Celá soutěž se nesla v duchu „Vařit se má s láskou a s úsměvem“.
Fairtrade den na téma Indie
11.04.2019
9. dubna 2019 se uskutečnil na naší škole FT den na téma Indie. V dopoledních hodinách proběhla ve společenském sále prezentace a výstava pro studenty středních škol s ochutnávkou indického čaje.
SŠHS Kroměříž na prvních jarních závodech v Opavě
11.04.2019
První dubnový víkend 6. – 7. 4. 2019 strávila Ing. Michaela Fojtová (učitelka teoretického vyučování odborných předmětů oboru Jezdec a chovatel koní), startující pro letošní sezonu 2019 za subjekt Střední školy hotelové a služeb Kroměříž,
Zájezd do Budapešti
09.04.2019
Dne 3. 4. 2019 uspořádala studentská firma Travel&meeT ze 3.E zájezd do Budapešti, kde si pro účastníky připravila opravdu pestrý program plný poznávání města.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz