úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Hotelováci jeli vařit do Itálie

Aktuality

Hotelováci jeli vařit do Itálie [11.10.2018]
Na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži se stává již tradicí, že se žáci účastní během školního roku řady zajímavých zahraničních vzdělávacích akcí. Také letos pro studenty středních odborných škol připravila společnost Italy Gastro Promotion s.r.o., kterou zastupují Mgr. Renáta Kopecká a Ing. Jan Kopecký, velmi zajímavý program s názvem Škola vaření a škola kávy u moře v Itálii. Týdenní pobyt u Jaderského moře v letovisku Milano Marittima byl velmi pestrý, poučný a zajímavý: na pracovišti hotelu se žáci v prvé řadě naučili, jak se připravují domácí těstoviny, v pizzerii ve městě Cesena si sami ručně vyváleli pizzu, kterou si dochutili různými ingrediencemi, upekli si ji v peci a nakonec si ji také snědli. Během pobytu pak degustovali pravou italskou zmrzlinu, poznali, jaký druh rýže je vhodný na různá risotta a co určitě nesmělo v Itálii u moře chybět, byla příprava ryb, například vykosťování lososa a čištění mořských plodů, opět spojené s degustací. Kromě učení nechyběla ani zábava: žáci mohli navštívit zábavní park Mirabilandia, koupat se v moři nebo v bazénu hotelu, odpočívat na pláži. Rovněž si prohlédli Muzeum soli v sousedním městě Cesenatico, místní trh a celý pobyt vyvrcholil návštěvou San Marina. Tradiční středomořská kuchyně je i v České republice velmi propagována: italské těstoviny z tvrdé pšenice, extra panenský olivový olej, zelenina - jak syrová, tak tepelně upravená, sýry – především parmiggiano regiano, čerstvé ryby a víno jsou základem zdravého stravování. A rovněž odpolední siesta – polední odpočinek po dobrém jídle. Také příjemné prostředí hotelu Deborah a každodenní bohatá a pestrá strava kuchyně tohoto hotelu umocňovaly v žácích dobrý pocit z příjemně stráveného pobytu v Itálii.

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Praktická maturita
05.12.2019
Studentky 4. E – Eliška Gájová a Kateřina Klemová z oboru hotelnictví, připravily dne 29. listopadu 2019 ve Společenském sále Střední školy hotelové a služeb Kroměříž vánoční večírek
Charitativní bazar DARUJ RADOST
25.11.2019
letos pro Šárinku, která je na vozíčku a trpí spinální svalovou atrofií II. typu.
Exkurze do Templářských sklepů a Sonnentoru v Čejkovicích
20.11.2019
Dne 13. 11. 2019 se v rámci studentské firmy Cheers uskutečnila odborná exkurze do Čejkovic.
Exkurze do kongresového hotelu NH Collection Olomouc
13.11.2019
Dne 22. 10. 2019 se v rámci studentské společnosti D&L, uskutečnila exkurze do kongresového hotelu NH Collection Olomouc.
Mezinárodní soutěž tradičních zápřeží o pohár Jana arcibiskupa olomouckého v Kroměříži 28. – 29. září 2019
07.10.2019
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se podílela na organizaci a průběhu mezinárodní soutěže tradičních zápřeží.
Praktický exekutivní týden
19.09.2019
Závěrečný exekutivní týden se uskutečnil na Vysoké škole hotelové spol. s r. o. v Praze od 9. 9. – 13. 9. 2019.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz