úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Hotelovka Kroměříž podpořila Evropskou kampaň Za férovou čokoládu!

Aktuality

Hotelovka Kroměříž podpořila Evropskou kampaň Za férovou čokoládu! [19.06.2015]
Máte rádi čokoládu? Určitě ano, většina lidí čokoládu přímo zbožňuje. Tušíte, za jakých podmínek se pěstuje a zpracovává kakao, jaké jsou podmínky pěstitelů kakaa? Naši studenti už to vědí! V květnu se zúčastnili v Olomouci setkání podporovatelů fairtradu, na kterém byl i farmář z Pobřeží slonoviny pan Fortin Bley, který přijel v rámci kampaně Za férovou čokoládu! Projekt, jehož cílem je vytvoření kampaně za spravedlivější obchod s kakaem a čokoládou je zaujal a rozhodli se oslovit další, hlavně mladé lidi s touto myšlenkou.
Ve škole uspořádali dvoudenní seminář, na kterém se seznámili s pěstováním a zpracováním kakaa a férovým obchodem. Součástí semináře byla ochutnávka kakaových bobů, kakaové hmoty, čokolád a hlavně vlastní výroba, která studenty bavila nejvíce. V cukrářských dílnách naší školy sami vyráběli čokoládové dorty, lízátka a skvělé bonbóny, vše samozřejmě z fairtradových surovin.
Vlastnoručně vyrobené čokoládové bonbóny krásně zabalili, označili logem kampaně a vyrazili do ulic města Kroměříže, kde sbírali podpisy na petici „Za férovou čokoládu“. Každý, kdo petici podepsal, dostal výborný „férový čokoládový bonbón“ Akce byla velmi úspěšná, studentům se líbila a hlavně splnila cíl nadnárodní kampaně podpořit spravedlivý obchod s kakaem a čokoládou, kterou u nás vede Ekumenická akademie v Praze, která tento projekt financuje.
Ing. Věra Kadlecová






« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.12.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
PROJEKT IREAS - workshop exotické ovoce
12.12.2018
Žáci oboru kuchař – číšník třídy 2 A se v rámci projektu Ireas – Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii dozvěděli spoustu informací o významu a využití exotického ovoce v gastronomii. V průběhu workshopu
Barmanský kurz
12.12.2018
Ve dnech 26. – 30. 11. 2018 se na Střední škole hotelové a služeb uskutečnil Základní barmanský kurz pro studenty naší školy, kteří mají zájem dále prohlubovat znalosti a dovednosti v oblasti nápojové gastronomie. Tento kurz probíhal formou výuky lektorů
Baristický kurz
12.12.2018
Ve dnech 10. 12. – 11. 12. 2018 proběhl na Střední škole hotelové a služeb Základní kurz Barista junior, který vedl lektor CBA Tomáš Zahradil. Kurz byl zaměřen
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
10.12.2018
Ve dnech 6. a 7. prosince 2018 se na naší škole konal POKRAČOVACÍ KURZ CARVINGOVÉ AKADEMIE
Přednáška o levném cestování
08.12.2018
V pondělí 3. 12. 2018 si studentská firma Travel&meeT třídy 3. E pozvala známou cestovatelku Hanu Machalovou, která si pro studenty hotelové školy připravila velmi poutavou přednášku o levném a strategickém cestování. Přednáška začala v 10:00 ve velkém
Francouzská kuchyně
04.12.2018
V úterý 27. 11. 2018 se uskutečnila na hotelové restauraci francouzská kuchyně. Akce oficiálně probíhala od 11:30 do 15:00. Samotné přípravy trvaly mnohem déle. Tato akce byla zároveň praktickou maturitní zkouškou dvou žákyň třídy 4. F
Vánoční krmení koní
04.12.2018
na Štědrý den 24. 12. 2018
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz