úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Kroměřížská juniorská koktejlová soutěž 2012

Aktuality

Kroměřížská juniorská koktejlová soutěž 2012 [10.02.2012]
Dne 8. února 2012 proběhl 13. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže, kterou pořádala Střední škola hotelová a služeb v Kroměříži. Zúčastnilo se jí celkem 44 mladých barmanů z více než 20 škol z celé České republiky. Soutěž se uskutečnila pod záštitou České barmanské asociace a Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR a Zlínského kraje. Mezi další velké podpory patřila firma Bohemia Sekt, Mattoni a Monin.
Soutěž měla dvě části. Část CLASSIC, kde měli soutěžící nelehký úkol, a to v časovém limitu šesti minut připravit pět originálních drinků, které musely obsahovat rum Ron Varadero Aňejo 3 Aňos, nealkoholický sekt firmy Bohemia sekt a sirupy či likéry značky MONIN. Museli umíchat drink, který vymysleli, nebo jejich receptura nebyla dříve zveřejněna. Porota hodnotila nejen chuť, ale také vzhled a technickou práci. Této části se zúčastnilo 34 barmanů a zbylých deset soutěžilo v kategorii FLAIR Cílem soutěžících bylo připravit v časovém limitu minimálně 3 a maximálně 5 minut jednu porci povinného drinku (working flair) a jednu porci soutěžního drinku (exhibition flair). Barmani tak zde předváděli, jak si nejen s lahvemi, ale i šejkry dovedou házet a pracovat.
V kategorii CLASSIC se na prvním místě umístil Filip Kohoutek z hotelové školy Bohemia Chrudim. Na druhém místě se umístil Ondřej Pohajda ze Střední odborné školy Litovel a třetí místo obsadil Kapusta Robin ze Střední školy hotelové Zlín.
V kategorii FLAIR se na prvním místě umístil Lubomír Kouřil z hotelové školy Jeseník, na druhém místě Martin Pfeifer z Hotelové školy Plzeň a na třetím David Halgaš, opět z Hotelové školy Plzeň. V této kategorii byla vyhlášena i speciální cena Mattoni, která byla udělena Lubomíru Kouřilovi za nejlepší chuť drinku s použitím minerální vody Mattoni.
Průběh soutěže byl obohacen o breakdancové vystoupení mladých tanečníků. A po celou dobu byl k dispozici Mattoni bar s míchanými nealkoholickými drinky obsahující produkty firmy Mattoni.
Podle pozdějších ohlasů se i letošní ročník vydařil a už se nemůžeme dočkat dalších exkluzivních drinků budoucích soutěžících.
Realizační tým maturantů 4. ročníku pod vedením Mgr. Marie Fabigové.

Výsledkové listiny

KKS-2012---vysledkova-listina-JC2.pdf
KKS-2012---vysledkova-listina-JF1.pdf




autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Důležité – pokladna
01.07.2017
V den předávání maturitních vysvědčení a výučních listů bude pokladna otevřena pro končící studenty
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 17. 6. 2017
21.06.2017
Nádherné prostředí Pionýrské louky Podzámecké zahrady, čerstvě upravené trávníky, vyzdobený parkur se skokovými překážkami, ochozy s lavičkami plné zvědavých příznivců parkurových závodů i přívětivé počasí, i když na tuto roční dobu trochu chladnější, při
Tradiční ochutnávka v Kroměříži
16.06.2017
Žáci 2. S oboru Gastronomie – wellness naší školy připravili ochutnávku moučníků a pomazánek.
Výstavka bylinek
05.06.2017
Žáci 2. S. oboru vzdělávání Gastronomie kuchař – číšník – wellness připravili výstavku čerstvých bylinek pod názvem „Znáš zelené koření?“.
Hotelová škola měla úspěch na filmovém festivalu ve Zlíně
02.06.2017
57. ročník Mezinárodního filmového festivalu filmů pro děti a mládež ve Zlíně měl i letos nejedno zpestření. Kromě jiného se v doprovodném programu představily studentky SŠHS Kroměříž. 30. května 2017 nabízely návštěvníkům festivalu k ochutnání bezlepkové
„Buďte na internetu v bezpečí“
02.06.2017
Počet mladých lidí, kteří nacházejí svoje intimní materiály na internetu, roste. Posílají je svým protějškům na sociálních sítích nebo třeba neznámým lidem při seznamování. Po čase se ale může z krátkodobé zábavy a vzrušení stát noční můra.
Podnikání je náročné i ve wellness…
02.06.2017
Wellness je velice široký pojem, obsahující jak stránku ducha, tak těla. Primárně, slovo wellness znamená cestu k souladu mysli, duše a těla.
Ta jižní Morava je krásná zem, osázená vinohradem
02.06.2017
Ve známé lidové písni se zpívá o krásné jižní Moravě. O tom, že je to tak, se přesvědčili studenti třídy 3. E na dvoudenní odborné exkurzi.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz