úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Kroměřížská koktejlová soutěž 2019

Aktuality

Kroměřížská koktejlová soutěž 2019 [13.02.2019]
Ve středu 6. února 2019 se v prostorách Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži za odborné garance České barmanské asociace uskutečnil jubilejní dvacátý ročník Kroměřížské koktejlové soutěže. V kategorii Junior Cocktail Competition se registrovalo 20 soutěžících a v kategorii Junior Mistr Kávy 12 soutěžících.
Po zahájení soutěže ředitelkou školy paní Mgr. Ivanou Hašovou začala na obou stanovištích bitva více či méně zkušených juniorských reprezentantů různých hotelových škol z celé České republiky.
Účastníci v kategorii Junior Cocktail Competition měli za úkol připravit jeden z dvojice povinných nápojů (Gimlet, Martini dry cocktail) a vlastní fancy drink založený na ginu Master’s.
Úkolem účastníků v kategorii Junior Mistr Kávy bylo připravit espresso, cappuccino a volný nápoj. Povinnou složkou volného nápoje byl Chai Latté od značky David Rio.
Před slavnostním vyhlášením výsledků dostala každá soutěžní škola dort na oslavu dvacátého výročí Koktejlové soutěže.
Z vítězství v kategorii Junior Cocktail Competition se v Kroměříži radovala Nikola Varvařovská (SŠ Charbulova Brno), druhé místo zaujala Nicola Carajiová (SHŠ Bukaschool Most) a třetí místo si odvezla Barbora Kociánová (SSŠG Svídnická Praha).
Vítězství v kategorii Junior Mistr Kávy si s sebou odvezla Nicola Carajiová (SHŠ Bukaschool Most), druhé místo obsadil Ted Zahradil (Kavovary.cz) a třetí místo Nikola Valentovičová (SOŠ a SOU Polička).
Poděkování patří nejen České barmanské asociaci za organizování akce a skvělou spolupráci, ale také partnerům soutěže – společnostem Zanzibar s. r. o., Coca-Cola HBC Česko a Slovensko, s. r. o., Kavovary.cz a. s., Nestlé Česko s. r. o., David Rio, Josef Pospíšil – výroba lahůdek a uzenin, s. r. o.
Markéta Hanáčková


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz