úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Kuchařská soutěž – Moravský kuchař 2013

Aktuality

Kuchařská soutěž – Moravský kuchař 2013 [15.05.2013]
Vynikajícího úspěchu dosáhla v sobotu 11. května 2013 Dominika Rýznarová, žákyně 1. ročníku oboru „Kuchař“, na juniorské kuchařské soutěži. Jednalo se o 11. ročník soutěže MORAVSKÝ KUCHAŘ - „RETIGO CUP“ 2013, která se uskutečnila v gastrocentru Moravia v Přerově.
Soutěžící měli za úkol vymyslet jídlo s přílohou, jehož hlavní surovinou bylo kuřecí stehno s kostí a kůží a minimálně dvěma zeleninami (lesní houby, růžičková kapusta, brokolice, romanesco, květák). Vlastní soutěž se skládala ze dvou částí, v 1. korespondenční části bylo nutné kromě kalkulace zaslat název jídla společně s fotografií. Do finále poté bylo vybráno 11 nejlepších z korespondenční části. Sobota se stala pro Dominiku náročným soutěžním dnem, kdy porotě představila svůj pokrm – Kuřecí stehýnko s terinkou v síťce, brokolicové pyré, bramborovo-fazolový nákyp, jarní zelenina a houbová espuma. O tom, že porotu soutěžní pokrm zaujal, svědčí zlatá medaile, kterou Dominika Rýznarová získala, a celkově 2. místo v soutěži. Na prvním místě stanula Lucie Cinková z Žamberku, 3. místo patří Martinu Sedlákovi z Havířova.
Za krásné zlaté umístění patří Dominice blahopřání od celého vedení školy, ale současně patří poděkování i učitelce odborného výcviku Bc. Ludmile Krčmové, která Dominiku na soutěž připravovala.
Ing. Eva Kočířová


autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples Střední hotelové školy a služeb
28.02.2020
Rádi bychom Vás pozvali na tradiční reprezentační ples SŠHS, který se bude konat 28. února 2020
Ekonomická olympiáda
08.01.2020
Ekonomická olympiáda je mezinárodní soutěž ve znalostech z ekonomie a financí, která je určena studentům středních škol.
Společnost Cheers v ZUŠ Kroměříž
23.12.2019
Stalo se už tradicí, že se na nás každoročně obrací Základní umělecká škola v Kroměříži s žádostí přípravy a prodeje občerstvení na Mikuláše. Letos tuto akci zajistila studentská společnost třídy 3. E CHEERS.
Studentská společnost CHEERS se věnuje ekologii
19.12.2019
Studentská společnost třídy 3. E CHEERS prodávala na Dnu otevřených dveří na naší škole své výrobky
26. ročník Vánoční klávesnice
19.12.2019
V předvánočním období jsme se sešli u vánočního stromečku k vyhodnocení soutěže „Vánoční klávesnice“.
Kurz carvingu
10.12.2019
Ve dnech 4. a 5. prosince 2019 se na naší škole konal, jako každý rok, certifikovaný kurz CARVINGOVÉ AKADEMIE pod vedením lektora pana Luďka Procházky.
© 2020 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz