úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Kuchařská soutěž – Moravský kuchař 2013

Aktuality

Kuchařská soutěž – Moravský kuchař 2013 [15.05.2013]
Vynikajícího úspěchu dosáhla v sobotu 11. května 2013 Dominika Rýznarová, žákyně 1. ročníku oboru „Kuchař“, na juniorské kuchařské soutěži. Jednalo se o 11. ročník soutěže MORAVSKÝ KUCHAŘ - „RETIGO CUP“ 2013, která se uskutečnila v gastrocentru Moravia v Přerově.
Soutěžící měli za úkol vymyslet jídlo s přílohou, jehož hlavní surovinou bylo kuřecí stehno s kostí a kůží a minimálně dvěma zeleninami (lesní houby, růžičková kapusta, brokolice, romanesco, květák). Vlastní soutěž se skládala ze dvou částí, v 1. korespondenční části bylo nutné kromě kalkulace zaslat název jídla společně s fotografií. Do finále poté bylo vybráno 11 nejlepších z korespondenční části. Sobota se stala pro Dominiku náročným soutěžním dnem, kdy porotě představila svůj pokrm – Kuřecí stehýnko s terinkou v síťce, brokolicové pyré, bramborovo-fazolový nákyp, jarní zelenina a houbová espuma. O tom, že porotu soutěžní pokrm zaujal, svědčí zlatá medaile, kterou Dominika Rýznarová získala, a celkově 2. místo v soutěži. Na prvním místě stanula Lucie Cinková z Žamberku, 3. místo patří Martinu Sedlákovi z Havířova.
Za krásné zlaté umístění patří Dominice blahopřání od celého vedení školy, ale současně patří poděkování i učitelce odborného výcviku Bc. Ludmile Krčmové, která Dominiku na soutěž připravovala.
Ing. Eva Kočířová


autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Důležité – pokladna
01.07.2017
V den předávání maturitních vysvědčení a výučních listů bude pokladna otevřena pro končící studenty
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 17. 6. 2017
21.06.2017
Nádherné prostředí Pionýrské louky Podzámecké zahrady, čerstvě upravené trávníky, vyzdobený parkur se skokovými překážkami, ochozy s lavičkami plné zvědavých příznivců parkurových závodů i přívětivé počasí, i když na tuto roční dobu trochu chladnější, při
Tradiční ochutnávka v Kroměříži
16.06.2017
Žáci 2. S oboru Gastronomie – wellness naší školy připravili ochutnávku moučníků a pomazánek.
Výstavka bylinek
05.06.2017
Žáci 2. S. oboru vzdělávání Gastronomie kuchař – číšník – wellness připravili výstavku čerstvých bylinek pod názvem „Znáš zelené koření?“.
Hotelová škola měla úspěch na filmovém festivalu ve Zlíně
02.06.2017
57. ročník Mezinárodního filmového festivalu filmů pro děti a mládež ve Zlíně měl i letos nejedno zpestření. Kromě jiného se v doprovodném programu představily studentky SŠHS Kroměříž. 30. května 2017 nabízely návštěvníkům festivalu k ochutnání bezlepkové
„Buďte na internetu v bezpečí“
02.06.2017
Počet mladých lidí, kteří nacházejí svoje intimní materiály na internetu, roste. Posílají je svým protějškům na sociálních sítích nebo třeba neznámým lidem při seznamování. Po čase se ale může z krátkodobé zábavy a vzrušení stát noční můra.
Podnikání je náročné i ve wellness…
02.06.2017
Wellness je velice široký pojem, obsahující jak stránku ducha, tak těla. Primárně, slovo wellness znamená cestu k souladu mysli, duše a těla.
Ta jižní Morava je krásná zem, osázená vinohradem
02.06.2017
Ve známé lidové písni se zpívá o krásné jižní Moravě. O tom, že je to tak, se přesvědčili studenti třídy 3. E na dvoudenní odborné exkurzi.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz