úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Maďarsko 2017

Aktuality

Maďarsko 2017 [11.04.2018]
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady. Po příjezdu jsme byli příjemně překvapeni ubytováním na jedné z hlavních ulic - Andrássyho v hostelu Adagio 1 přímo v centru Budapešti, kousek od Náměstí hrdinů, ZOO, 50 metrů od vstupu metra a nedaleko od hotelů, kde žáci pracovali.
Při příjezdu jsme od partnerské organizace obdrželi informace týkající se ubytování, stravování, práce a programu.
V pondělí ráno jsme se vydali na pracoviště. Prvním byl pětihvězdičkový hotel Ritz-Carlton, který je nejluxusnějším hotelem v Budapešti. Zde zůstali na stáž 3 kuchaři - Tomáš, Ondřej a Michal a 2 servírky - Adéla a Veronika. A zde čekal první „šok“ - 6 hodin školení o hotelu. Dozvěděli jsme se, že běžně se nový zaměstnanec dle pozice školí až 3 dny.
Dalším hotelem byl hotel President, kde pracovali Monika a Filip v kuchyni a Lucie s Anetou v restauraci. Hotel měl o hvězdičku méně, ale byl  o poznání „přátelštější“ - byl menší, personál včetně managementu velmi mladý a v podstatě všichni znali všechny.
Poslední žák naší skupiny - Jakub - pracoval první den na recepci hostelu, kde jsme bydleli, potom na druhém hostelu společnosti  Adagio 2.
Postupně mizel počáteční ostych v komunikaci  a žáci se stále zlepšovali v  v anglickém jazyce nejen v hotelích, ale také v samotném hostelu, kde se střídali turisté z celého světa. Ve volném čase pracovali „dobrovolně“ na jazykovém on-line kurzu, často společně konzultovali některé nejasnosti.
Ve středu  za námi přijela zástupkyně partnerské organizace a zjišťovala od žáků, jak jsou spokojeni, jestli mají nějaké připomínky apod.
V rámci programu Erasmus+ mají žáci zajištěné 2 kulturní programy. První sobotu nám partnerská organizace zajistila prohlídku Muzea teroru - Terrorhaza. Je to místo, kde sídlila kdysi obávaná tajná policie a za druhé světové války zde probíhalo mučení a výslech Židů a dalších obětí Šípových křížů. Po prohlídce muzea jsme zamířili do ZOO, kde jsme strávili celé odpoledne. ZOO je skutečně nádherná.
Druhou sobotu nás čekala návštěva Tropicaria, kde jsme si v různě velkých akváriích a teráriích prohlédli všechny možné druhy ryb, žraloky, aligátora, hady, gekony, chameleona, želvy, různé brouky a pavouky, v jednom z akvárií jsme si mohli pohladit rejnoky. Abychom si vodu užili i my, strávili jsme báječné odpoledne v Aqua word, což je obří aquapark s mnoha vodními atrakcemi.
Kromě těchto víkendových programů jsme zvládli navštívit i citadelu se sochou Svobody, hrad Buda a Fisherman‘s Bastion, které se nacházejí na jedné straně Dunaje v části Buda. V části Pest jsme si prohlédli rozsáhlou budovou Parlamentu a Baziliku sv. Štěpána. Nesmíme zapomenout ani na historickou tržnici Central Market Hall, kde je možné nakoupit v přízemí různé druhy klobás, koření - obzvláště papriky a věnce s chilli, chlazené ryby, ovoce a zeleninu a v prvním patře i suvenýry a oblečení.
Velkou výhodou pro nás byla permanentka na dopravu, proto jsme mohli volně využívat cestování metrem (mají 4 rozdílná metra rozlišená barvami), autobusem i tramvají. Doprava po Budapešti je navíc docela jednoduchá, proto se nikdo neztratil a všichni jsme se v sobotu 21. 10. v odpoledních hodinách vrátili šťastně do České republiky. I když jsme se na rodinu a kamarády těšili, přece jen nám bylo líto, že 3 týdny v Budapešti uběhly tak rychle. Naštěstí máme mnoho fotografií a natočených videí z našich pracovišť i města, která nám budou tuto stáž připomínat.
Video


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii.
19.10.2018
Praktický týden 1.10 – 5. 10. 201
Světový den chleba
19.10.2018
Již 4. rokem slaví naše republika „Světový den chleba“. Tento svátek vyhlásila světová organizace řemeslných pekáren a je představován různým způsobem. I naše škola, která již více než 25 let vychovává mladé pekaře, se připojila k tomuto svátku.
Hotelováci jeli vařit do Itálie
11.10.2018
Na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži se stává již tradicí, že se žáci účastní během školního roku řady zajímavých zahraničních vzdělávacích akcí.
Kurz studené kuchyně
03.10.2018
Ve dnech 24. - 27. 9. 2018 probíhal na naší škole Kurz studené kuchyně. V průběhu 4 dnů žáci přebírali teoretické a zejména praktické dovednosti pod vedením mistra kuchaře pana Vladimíra Picky. Všechny znalosti
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz