úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Maďarsko 2017

Aktuality

Maďarsko 2017 [11.04.2018]
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady. Po příjezdu jsme byli příjemně překvapeni ubytováním na jedné z hlavních ulic - Andrássyho v hostelu Adagio 1 přímo v centru Budapešti, kousek od Náměstí hrdinů, ZOO, 50 metrů od vstupu metra a nedaleko od hotelů, kde žáci pracovali.
Při příjezdu jsme od partnerské organizace obdrželi informace týkající se ubytování, stravování, práce a programu.
V pondělí ráno jsme se vydali na pracoviště. Prvním byl pětihvězdičkový hotel Ritz-Carlton, který je nejluxusnějším hotelem v Budapešti. Zde zůstali na stáž 3 kuchaři - Tomáš, Ondřej a Michal a 2 servírky - Adéla a Veronika. A zde čekal první „šok“ - 6 hodin školení o hotelu. Dozvěděli jsme se, že běžně se nový zaměstnanec dle pozice školí až 3 dny.
Dalším hotelem byl hotel President, kde pracovali Monika a Filip v kuchyni a Lucie s Anetou v restauraci. Hotel měl o hvězdičku méně, ale byl  o poznání „přátelštější“ - byl menší, personál včetně managementu velmi mladý a v podstatě všichni znali všechny.
Poslední žák naší skupiny - Jakub - pracoval první den na recepci hostelu, kde jsme bydleli, potom na druhém hostelu společnosti  Adagio 2.
Postupně mizel počáteční ostych v komunikaci  a žáci se stále zlepšovali v  v anglickém jazyce nejen v hotelích, ale také v samotném hostelu, kde se střídali turisté z celého světa. Ve volném čase pracovali „dobrovolně“ na jazykovém on-line kurzu, často společně konzultovali některé nejasnosti.
Ve středu  za námi přijela zástupkyně partnerské organizace a zjišťovala od žáků, jak jsou spokojeni, jestli mají nějaké připomínky apod.
V rámci programu Erasmus+ mají žáci zajištěné 2 kulturní programy. První sobotu nám partnerská organizace zajistila prohlídku Muzea teroru - Terrorhaza. Je to místo, kde sídlila kdysi obávaná tajná policie a za druhé světové války zde probíhalo mučení a výslech Židů a dalších obětí Šípových křížů. Po prohlídce muzea jsme zamířili do ZOO, kde jsme strávili celé odpoledne. ZOO je skutečně nádherná.
Druhou sobotu nás čekala návštěva Tropicaria, kde jsme si v různě velkých akváriích a teráriích prohlédli všechny možné druhy ryb, žraloky, aligátora, hady, gekony, chameleona, želvy, různé brouky a pavouky, v jednom z akvárií jsme si mohli pohladit rejnoky. Abychom si vodu užili i my, strávili jsme báječné odpoledne v Aqua word, což je obří aquapark s mnoha vodními atrakcemi.
Kromě těchto víkendových programů jsme zvládli navštívit i citadelu se sochou Svobody, hrad Buda a Fisherman‘s Bastion, které se nacházejí na jedné straně Dunaje v části Buda. V části Pest jsme si prohlédli rozsáhlou budovou Parlamentu a Baziliku sv. Štěpána. Nesmíme zapomenout ani na historickou tržnici Central Market Hall, kde je možné nakoupit v přízemí různé druhy klobás, koření - obzvláště papriky a věnce s chilli, chlazené ryby, ovoce a zeleninu a v prvním patře i suvenýry a oblečení.
Velkou výhodou pro nás byla permanentka na dopravu, proto jsme mohli volně využívat cestování metrem (mají 4 rozdílná metra rozlišená barvami), autobusem i tramvají. Doprava po Budapešti je navíc docela jednoduchá, proto se nikdo neztratil a všichni jsme se v sobotu 21. 10. v odpoledních hodinách vrátili šťastně do České republiky. I když jsme se na rodinu a kamarády těšili, přece jen nám bylo líto, že 3 týdny v Budapešti uběhly tak rychle. Naštěstí máme mnoho fotografií a natočených videí z našich pracovišť i města, která nám budou tuto stáž připomínat.
Video


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Výběrové řízení
18.04.2019
„Výběrové řízení – Dodávka a montáž pekařské pece“
Gastro Mánes 2019
13.04.2019
Ve Střední škole hotelové a služeb Kroměříž se 10. dubna 2019 uskutečnil již 13. ročník celostátní soutěže Gastro Mánes zaměřený na studenou kuchyni. Celá soutěž se nesla v duchu „Vařit se má s láskou a s úsměvem“.
Fairtrade den na téma Indie
11.04.2019
9. dubna 2019 se uskutečnil na naší škole FT den na téma Indie. V dopoledních hodinách proběhla ve společenském sále prezentace a výstava pro studenty středních škol s ochutnávkou indického čaje.
SŠHS Kroměříž na prvních jarních závodech v Opavě
11.04.2019
První dubnový víkend 6. – 7. 4. 2019 strávila Ing. Michaela Fojtová (učitelka teoretického vyučování odborných předmětů oboru Jezdec a chovatel koní), startující pro letošní sezonu 2019 za subjekt Střední školy hotelové a služeb Kroměříž,
Zájezd do Budapešti
09.04.2019
Dne 3. 4. 2019 uspořádala studentská firma Travel&meeT ze 3.E zájezd do Budapešti, kde si pro účastníky připravila opravdu pestrý program plný poznávání města.
Carving – kuchařská artistika v Hradci Králové 2019
01.04.2019
Gastronomičtí řezbáři vytvářeli umělecká díla na dalším ročníku Vitana Cup 2019, kterou pořádala pobočka AKC ČR Východní Čechy v kongresovém centru Aldis.
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz