úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Mimořádný úspěch žáků naší školy na soutěži Gastro junior – Bidvest cup 2014 – 2015

Aktuality

Mimořádný úspěch žáků naší školy na soutěži Gastro junior – Bidvest cup 2014 – 2015 [01.12.2014]
21. ročník soutěže studentů středních odborných škol opět prokázal, že naše škola výborně připravuje žáky, neboť ti se v této nejprestižnější soutěži umisťují na prvních místech.
Ve dnech 27. a 28. 11. 2014 se v Ostravě konala regionální soutěž kuchařů, číšníků a cukrářů. V kategorii kuchař naši školu reprezentovala Dominika Rýznarová, která pod vedením UOV Bc. Ludmily Krčmové připravila pokrm s názvem „Marinovaná treska podávaná na hráškovém pyré, doplněná krevetou a rybí kroketou“. Toto soutěžní jídlo komise zařadila do zlatého pásma a celkově Dominika získala 1. místo. Podobně v oboru číšník přesvědčil porotu soutěžící Jakub Kadrle, kterého připravovala UOV Mgr. Ivana Hašová, o svých mimořádných kvalitách, neboť jeho „Krevetový salát s medový dresinkem a koktejl Martini dry Basilicum“ získal opět zlaté pásmo a celkově 1. místo. Třetí soutěžící – cukrářka Tereza Nováková pod vedením UOV Bc. Gabriely Hanákové připravily „Plněné, dušené jablko na víně, na mrkvovém těstě, dozdobené bílkovým sněhem a binexovou ozdobou“. I zde porota kladně hodnotila připravený ovocný moučník, bohužel však Tereza nestihla moučník připravit v daném čase a proto nebyla tak příznivě hodnocena, jako ostatní naši studenti.
Přesto všichni tři naši soutěžící postupují do republikového finále, které se bude konat v Brně ve dnech 15. – 17. 1.2015 a věříme, že i zde získají u poroty kladné ocenění.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva MP 2018
23.04.2018
Závěrečná tisková zpráva MP
Čokoládové FT pralinky chutnaly skvěle!
23.04.2018
Naše škola ve spolupráci s MÚ Kroměříž, kanceláří Zdravé město pořádala další společnou fairtrade akci, tentokrát na téma čokoláda a vše o ní.
Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“
18.04.2018
Úterní odpoledne 17. dubna 2018 byl ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži zahájen 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2018“.
Moravský pohár 2018
17.04.2018
Tisková zpráva
Maďarsko 2017
11.04.2018
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady.
Změna učeben
10.04.2018
Změna učeben
Gastro Mánes 2018
06.04.2018
Vařit se má s láskou a s úsměvem
Tato slova opět po roce zazněla v úvodu celostátní soutěže kuchařských dovedností žáků odborných učilišť Gastro Mánes od předsedkyně komise Kataríny Doležalové, majitelky penzionu Vila u přehrady Luhačovice. V prostorách
Hradec Králové – Gastro Vitana Cup 2018
28.03.2018
Dne 15. 3. 2018 pořádala studentská firma Ferda ze 3. F zájezd do Hradce Králové na Gastro Vitana Cup 2018.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz