úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Mimořádný úspěch žáků naší školy na soutěži Gastro junior – Bidvest cup 2014 – 2015

Aktuality

Mimořádný úspěch žáků naší školy na soutěži Gastro junior – Bidvest cup 2014 – 2015 [01.12.2014]
21. ročník soutěže studentů středních odborných škol opět prokázal, že naše škola výborně připravuje žáky, neboť ti se v této nejprestižnější soutěži umisťují na prvních místech.
Ve dnech 27. a 28. 11. 2014 se v Ostravě konala regionální soutěž kuchařů, číšníků a cukrářů. V kategorii kuchař naši školu reprezentovala Dominika Rýznarová, která pod vedením UOV Bc. Ludmily Krčmové připravila pokrm s názvem „Marinovaná treska podávaná na hráškovém pyré, doplněná krevetou a rybí kroketou“. Toto soutěžní jídlo komise zařadila do zlatého pásma a celkově Dominika získala 1. místo. Podobně v oboru číšník přesvědčil porotu soutěžící Jakub Kadrle, kterého připravovala UOV Mgr. Ivana Hašová, o svých mimořádných kvalitách, neboť jeho „Krevetový salát s medový dresinkem a koktejl Martini dry Basilicum“ získal opět zlaté pásmo a celkově 1. místo. Třetí soutěžící – cukrářka Tereza Nováková pod vedením UOV Bc. Gabriely Hanákové připravily „Plněné, dušené jablko na víně, na mrkvovém těstě, dozdobené bílkovým sněhem a binexovou ozdobou“. I zde porota kladně hodnotila připravený ovocný moučník, bohužel však Tereza nestihla moučník připravit v daném čase a proto nebyla tak příznivě hodnocena, jako ostatní naši studenti.
Přesto všichni tři naši soutěžící postupují do republikového finále, které se bude konat v Brně ve dnech 15. – 17. 1.2015 a věříme, že i zde získají u poroty kladné ocenění.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Kroměřížská koktejlová soutěž 2019
06.02.2019
Ve středu dne 6. února 2019 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb Kroměříž pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem jubilejní 20. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže.
Kurz sommelierská pečeť
08.01.2019
Kurz sommelierská pečeť je určen pro studenty středních a oborových škol se zaměřením na gastronomii.
Cílem je zvýšení profese v oboru vinné kultury, zručnosti při servisu vína, poznání vína tzv. degustace a určení základních principů
Reprezentační ples SŠHS 2019
03.01.2019
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
Den otevřených dveří
03.01.2019
Ve dnech 7. a 8. 12. 2018 se na SŠHS v Kroměříži uskutečnily dny otevřených dveří. Sešla se zde spousta zájemců o studium.
Erasmus + Feeding Our Minds
03.01.2019
Během měsíce října, 13. – 20. 10. 2018, se naše škola zúčastnila v pořadí třetího mezinárodního setkání projektu Erasmus + Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Walking in the shoes of others
03.01.2019
Ve dnech 13. – 19. 11. 2018 se uskutečnilo první setkání projektu Walking in the shoes of others, které probíhalo v rumunském městě Oradea.
Daruj radost
21.12.2018
To byl název prvního ročníku vánočního charitativního bazaru na naší škole, který se konal 18. prosince. Donést a zakoupit jste zde mohli oblečení, obuv, hračky, knížky a jiné drobnosti.
Vánoční klávesnice slaví čtvrtstoletí!
19.12.2018
V letošním roce jsme u vánočního stromečku oslavili významné výročí naší soutěže „Vánoční klávesnice.“ Letos se konal 25. ročník, který se může pochlubit opět výbornými výsledky.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz