úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Mladí pekaři z Kroměříže zářili na soutěži v Pardubicích

Aktuality

Mladí pekaři z Kroměříže zářili na soutěži v Pardubicích [04.04.2011]
Ve dnech 29. 3. a 30. 3. 2011 se uskutečnil v prostorách Střední průmyslové školy potravinářské v Pardubicích 16. ročník soutěže mladých pekařů „Pekař roku
2011 – Junior“, kterou organizuje Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v České republice. Výběr Pardubic jako místa soutěže nebyl náhodný. Jedná se o školu, která je nejvýznamnější svého druhu v celé republice. Soutěže se zúčastnili mladí pekaři ze škol, které tento obor vyučují. Úkolem soutěžících bylo vyrobit kmínový chleba, běžné pečivo (ruční rohlíky, pletýnky) a jemné pečivo (vánočky, koláče). Tradičními účastníky soutěže jsou žáci ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži učebního oboru „Pekař“. V letošním roce reprezentovali školu žáci 3. ročníku Zuzana Kochaníčková s Filipem Šandou a žákyně 2. ročníku Simona Fedrlová. Na soutěž je připravovali zkušení učitelé odborného výcviku Ludmila Tkadlečková a Antonín Kusala. Usilovná a dlouhodobá příprava ve školní pekárně se vyplatila. Mladí reprezentanti z Kroměříže ovládli celou soutěž a obsadili první tři místa v pořadí F. Šanda, S. Federlová a Z. Kochaníčková. Až za nimi skončili reprezentanti pardubické školy, kteří byli v domácím prostředí favority.
Obdržené poháry a finanční odměna z rukou předsedy Podnikatelského svazu ing. Jaromíra Dřízala a zastupitelů Pardubického kraje podtrhly štěstí a radost z dosaženého úspěchu.
Smyslem soutěže nebylo pouze porovnávání výkonnosti jednotlivých soutěžících, ale také zviditelnění pekařského řemesla, které by si zasloužilo větší úctu ve společnosti. Vždyť vyrábět denně chutné pečivo v dostatečném množství a sortimentu vyžaduje velkou zodpovědnost a úsilí. Proto potřebujeme kvalitní a vzdělané pekaře a tato soutěž k jejich výchově určitě přispívá.




autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
Zemědělská výstava Kotojedy 2018
12.06.2018
Je dlouholetou tradicí, že se žáci a učitelé Střední školy hotelové a služeb podílí na organizaci Zemědělské výstavy v Kroměříži, která se koná každé 2 roky.
Znáš zelené koření?
12.06.2018
Žáci 2. E oboru Hotelnictví připravili výstavku bylinek s názvem „Zelené koření v gastronomii“. Bylinky si prohlédli také žáci oboru Stravovací a ubytovací služby a určovali jednotlivé rostlinky podle vzhledu a vůně.
Florbalový turnaj
29.05.2018
V pátek dne18. 5. 2018 se konal ve zlínské tělocvičně florbalový turnaj pořádaný Střední školou obchodu a gastronomie.
Zažij DofE
28.05.2018
Program DofE (Cena vévody z Edinburghu) je tady od toho, aby ti pomohl zdolat výzvy, které bys chtěl/a překonat a splnit si sny, které máš. V programu DofE se budeš dlouhodobě a pravidelně věnovat aktivitám ve čtyřech oblastech: rozvoj talentu,
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz