úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » MORAVSKÝ POHÁR 2012

Aktuality

MORAVSKÝ POHÁR 2012 [29.03.2012]
Ve dnech 20. 3. až 22. 3. 2012 se uskutečnil 10. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2012" v Kroměříži. Pořadatelem soutěže byla Střední škola hotelová a služeb Kroměříž. Odbornou garanci za soutěž převzala AKC ČR pobočka Brno a hlavním partnerem a sponzorem se stala IREKS ENZYMA spol. s r.o.
Náročnou soutěž absolvovalo celkem 11 soutěžících ze stejného počtu škol na Moravě a Slovensku. Úkolem soutěžících bylo vyrobit slavnostní dort, dekorační výrobek a tři druhy dezertů v časovém limitu 10 hod.
Nesnadný úkol měla hodnotící komise, která pracovala ve složení Eliška Dernerová – cukrářský technolog IREKS ENZYMA spol. s r.o., Pavlína Permedlová šéf cukrářka hotelu Boby Centrum Brno a Eva Sedláčková, odborná učitelka ze SŠ potravinářské a zemědělské v Klatovech. Výkony soutěžících byly na velmi vysoké úrovni a zhotovené výrobky toho byly dokladem.
Ve velké konkurenci se nejlépe umístila Monika Kroupová z VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec před Jakubem Dernerem ze SŠ potravinářské a služeb Brno. Třetí místo obsadila Hana Parmová ze SŠ hotelnictví a gastronomie Frenštát pod Radhoštěm. Pěkné čtvrté místo a Zlaté ocenění získala Veronika Vaculová z pořádající školy.
Všechny soutěžní výrobky, vystavené ve společenském sále školy, se staly pastvou pro oči odborné i laické veřejnosti. Nezbývá než za celou soutěží, kterou lze považovat za velmi vydařenou, udělat tečku a těšit se na 11. ročník, který se uskuteční v příštím roce ve Bzenci.


autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz