úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Moravský pohár 2013

Aktuality

Moravský pohár 2013 [13.03.2013]
Ve dnech 5.–7. 3. 2013 se ve Střední škole gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec uskutečnil 11. ročník cukrářských dovedností „Moravský pohár 2013“. Odborným garantem a patronem soutěže byla AKC ČR pobočka Brno a hlavním partnerem se stala IREKS Enzyma, spol. s r.o.
V letošním roce se soutěže zúčastnilo celkem 14 škol, z toho 12 moravských a dva soutěžící byli ze slovenské Bratislavy a Nitry. Během dvou soutěžních dnů, v celkovém časovém limitu 10 hodin, museli soutěžící zhotovit dort, tři druhy dezertů a dekorační výrobek. Hodnotitelská komise letos zasedla ve složení: Eliška Dernerová – cukrářský technolog IREKS Enzyma spol. s r.o., Pavlína Permedlová – lektorka kulinářské akademie AKC ČR a Renata Svobodová – učitelka odborného výcviku, oboru cukrář. Komise měla velmi nesnadný úkol, neboť výkony všech zúčastněných družstev byly na velmi vysoké úrovni, přesto však bylo nutné určit vítěze.
Na prvním místě se umístila Monika Kroupová, žákyně pořádající školy, druhé místo obsadila Hana Parmová, z Hotelové školy ve Frenštátě pod Radhoštěm. Na velmi pěkném třetím místě skončila žákyně 3. ročníku naší školy Veronika Vaculová. Nejen Veronice, ale i paní Bc. Jitce Zapletalové, UOV oboru cukrář, patří poděkování za náročnou přípravu na soutěž a vzornou reprezentaci školy.
Ing. Eva Kočířová



« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz