úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » O Priessnitzův dortík

Aktuality

O Priessnitzův dortík [31.01.2017]
Střední odborná škola potravinářství a farmářství Jeseník byla opět ve středu 25. ledna 2017 pořadatelem 13. ročníku soutěže odborných dovedností oboru cukrář „O Priessnitzův dortík“. Samotné prostředí nádherných lázní předesílalo, že letošní ročník soutěže bude opět ve znamení obdivuhodných cukrářských dovedností.
Pravidla soutěže jsou taková, že každá škola přiveze s sebou již zhotovený dort, v letošním roce na téma „Valentýn“. Dalším soutěžním úkolem je zdobení perníku glazurou, kdy soutěžící musí v časovém limitu 60 minut nazdobit dva perníčky. Novinkou letošního ročníku bylo, že soutěžící mohli zdobit perník také technikou 2D ART, v tomto případě díky náročnosti zdobili pouze jeden perník. Posledním úkolem je dohotovení velkého modelovaného dezertu s pišingrovou náplní, opět v limitu 60 minut.
Kristýna Matýsková, žákyně 3. ročníku oboru cukrář se úkolů zhostila velmi zodpovědně, neboť v soutěžním úkolu „Slavnostní dort“ jí komise přidělila 2. místo. V celkovém hodnocení celé soutěže naše škola skončila na 4. místě, z celkového počtu 16 škol. Kristýnu na soutěž v letošním roce připravovala učitelka odborného výcviku Bc. Jitka Zapletalová, které také blahopřejeme a přejeme hodně zdaru do dalších soutěží, které jsou před námi.



« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Exkurze do kongresového hotelu NH Collection Olomouc
13.11.2019
Dne 22. 10. 2019 se v rámci studentské společnosti D&L, uskutečnila exkurze do kongresového hotelu NH Collection Olomouc.
Výzva k podání nabídky Stravovací systém
12.11.2019
Zadávací podmínky
Mezinárodní soutěž tradičních zápřeží o pohár Jana arcibiskupa olomouckého v Kroměříži 28. – 29. září 2019
07.10.2019
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se podílela na organizaci a průběhu mezinárodní soutěže tradičních zápřeží.
Praktický exekutivní týden
19.09.2019
Závěrečný exekutivní týden se uskutečnil na Vysoké škole hotelové spol. s r. o. v Praze od 9. 9. – 13. 9. 2019.
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
04.09.2019
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky maturitních oborů hotelnictví se konal ve dnech 29. 8. – 1. 9. 2019.
Výzva k podání nabídky
22.08.2019
Zadávací podmínky
Vyhlášení 4. kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020
20.08.2019
Vyhlášení 4. kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020
Škola vaření a kávy v Itálii
02.08.2019
SŠHS Kroměříž pořádá v letošním roce tematicky zaměřený zájezd do Itálie.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz