úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Risorazione diversa Bardolino 2019

Aktuality

Risorazione diversa Bardolino 2019 [05.06.2019]
Hotelová škola si připsala další mezinárodní úspěch
Žáci 2. ročníku Kristýna Šímová a Marek Drizi  z učebního oboru Kuchařské práce ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži strávili v květnu několik krásných dní v Itálii. Zúčastnili se mezinárodní gastronomické soutěže u jezera Lago di Garda ve městě Bardolinu. Tato gastronomická soutěž byla organizována pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami. Soutěže se zúčastnilo celkem 15 družstev z různých koutů Itálie: přijeli žáci z Říma, Neapole, Turína, ale i ze Sicílie.
Kristýna pod vedením paní učitelky Mgr. Věty Tupé si připravila na soutěž „Paštičky s pěnou z kozího sýra“. Porota ocenila originální kombinace chutí, a to kozího sýra, mascarpone, tekutého karamelu, jahody a máty. Přípravu, která trvala 2 hodiny, zvládla Kristýna velmi dobře. Marek se zúčastnil soutěže v přípravě a podávání cappuccina, dále namíchal a servíroval nápoj „Ping chevrolet s mátou“ a předváděl založení slavnostního stolu. Porotce této disciplíny byl spokojený nejen s jeho výkonem, ale také představením soutěžního úkolu v italštině.
Celá soutěž byla provázena krásnou pohodovou atmosférou. O soutěžící se starali domácí studenti 5. ročníku z italské školy Carnacina. Každý soutěžící měl svého tutora, který pomáhal při přípravě soutěžního úkolu.
Oba soutěžící si přivezli domů diplomy, ocenění a věcné dary. Je krásné, že i žáci se speciálními vzdělávacími potřebami se zúčastňují mezinárodních soutěží, dokazují, jak jsou připraveni do praktického života, že jsou manuálně zruční, šikovní a že se dokáží připravit na náročné soutěže.
Ve volném čase si Kristýna s Markem prohlédli lázeňské město Bardolino, lodí se projeli po jezeře, navštívili městečko Salo, v Lasize ochutnali pravou italskou pizzu a lasagne, navštívili Muzeum oleje a hotel La Perla, kam žáci SŠHS jezdí na odborné praxe. S hotelovou školou IPSAR „Luigi Carnacina“ v Bardolinu má SŠHS Kroměříž dlouhodobou velmi dobrou spolupráci. V letech 2010 -2012 obě školy spolupracovaly na mezinárodním projektu „Etnogastronomické tradice a produkty v oblastech Kroměříže a Bardolina“. Italští žáci se svými učiteli odborného výcviku každoročně na jaře přijíždí na soutěž Gastro CUP Kroměříž, kterou pořádá SŠHS.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples Střední hotelové školy a služeb
28.02.2020
Rádi bychom Vás pozvali na tradiční reprezentační ples SŠHS, který se bude konat 28. února 2020
Soutěž cukrářů Moravský pohár
25.01.2020
17. ročník putovní soutěže cukrářských dovedností se konal ve dnech 14.–15. 1. 2020. Pořadatelství letošního ročníku se zhostila Střední škola Charbulova, Brno. Pro všechny mladé cukráře je soutěž velmi atraktivní, neboť předvedou své odborné dovednosti, ale navíc je zařazena do nominačních soutěží pro účast do celostátního kola „Gastro junior 2021“.
Gastro Kroměříž 2020
25.01.2020
Ve dnech 19. a 20. března 2020 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 9. ročník soutěže
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
19.01.2020
Ve dnech 13. a 14. ledna 2020 se na naší škole konal POKRAČOVACÍ KURZ CARVINGOVÉ AKADEMIE
Ekonomická olympiáda
08.01.2020
Ekonomická olympiáda je mezinárodní soutěž ve znalostech z ekonomie a financí, která je určena studentům středních škol.
Společnost Cheers v ZUŠ Kroměříž
23.12.2019
Stalo se už tradicí, že se na nás každoročně obrací Základní umělecká škola v Kroměříži s žádostí přípravy a prodeje občerstvení na Mikuláše. Letos tuto akci zajistila studentská společnost třídy 3. E CHEERS.
© 2020 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz