úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Sladké opojení – 8. ročník

Aktuality

Sladké opojení – 8. ročník [22.05.2012]

Celostátní soutěž cukrářských dovedností "Sladké opojení" – 8. ročník

Pacholátko boubelaté, očka modrá, vlásky zlaté… kdo by neznal verše, které mnohé z nás provázely dětstvím. Úryvek posloužil jako hlavní motto k osmému ročníku celostátní soutěže cukrářských dovedností žáků učebního oboru Potravinářská výroba – cukrářské práce, která se konala v SŠHS Kroměříž dne 17. 5. 2012.
Soutěž si během let získala pozitivní hodnocení zástupců středních škol z celé republiky a také uznání ministerstva školství, pod jehož záštitou je každoročně pořádána a dotována v rámci rozvojového programu MŠMT „Podpora soutěží a přehlídek v zájmovém vzdělávání pro školní rok 2011/2012“.
Pozvání na soutěž přijali soutěžící VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec, OU a PrŠ Hlučín, Odborné učiliště a Praktická škola Chroustovice, Střední škola Olomouc-Sv. Kopeček, SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené Holečkova 4 – Praha 5, OU a PrŠ Mohelnice, SOŠ, SOU Třešť a domácí SŠHS Kroměříž.
V cukrářské dílně se sešlo osm soutěžních dvojic, aby vykouzlily ze sladkých surovin dort s ozdobami, konkrétně na téma „Pacholátko boubelaté – křtiny“. Pomocí modelovací hmoty a jiných cukrářských materiálů, ale především svýma šikovnýma rukama, tvořili svérázná dílka, která si svou originalitou nezadala s profesionálními cukrářskými výrobky. Co soutěžní družstvo, to jiný báječný nápad.
Nejen miminka sloužila jako zdroj inspirace. Andělé nesoucí dary do života, kočárek skrývající sladké tajemství i zeměkoule, ze které vykukovaly hlavičky dětí z různých zemí světa, nebo čáp jako symbol narození – to vše bylo možné zhlédnout při závěrečném aranžmá ve společenském sále školy.
Je příjemné, že soutěž přilákala nejen odborníky, a to i z jiných měst, ale také kroměřížskou veřejnost. Pochvalná hodnocení všech prací byla jistě dobrým zadostiučiněním pro každého soutěžícího.
Jak říkal ředitel školy Ing. Petr Hajný na počátku soutěže: „To, že jste se probojovali až sem, znamená, že jste z vašich škol nejlepší a že jste všichni vyhráli. Soutěž není jen o vítězství, ale také o komunikaci a o předávání zkušeností.“
Přesto nakonec tři porotkyně, stejně symbolicky jako tři sudičky, vybraly nejzajímavější a detailně nejpropracovanější díla.
Jako absolutní špička cukrářského klání byla vybrána dvojice z SOU Bzenec,  pohár a věcné ceny pro pozici stříbrnou získalo soutěžní družstvo  z SOU Třešť a na krásném třetím místě se umístila děvčata reprezentující domácí školu SŠHS Kroměříž – obor Potravinářská výroba  Petra Sásiková a Monika Novosadová.
Zájem o soutěž jakožto prestižní akci se neustále zvyšuje, a proto je již letos zřejmé, že v příštím roce se počet zúčastněných ještě rozroste. Což je pro školu i pro všechny organizátory akce dobrou vizitkou.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
Zemědělská výstava Kotojedy 2018
12.06.2018
Je dlouholetou tradicí, že se žáci a učitelé Střední školy hotelové a služeb podílí na organizaci Zemědělské výstavy v Kroměříži, která se koná každé 2 roky.
Znáš zelené koření?
12.06.2018
Žáci 2. E oboru Hotelnictví připravili výstavku bylinek s názvem „Zelené koření v gastronomii“. Bylinky si prohlédli také žáci oboru Stravovací a ubytovací služby a určovali jednotlivé rostlinky podle vzhledu a vůně.
Florbalový turnaj
29.05.2018
V pátek dne18. 5. 2018 se konal ve zlínské tělocvičně florbalový turnaj pořádaný Střední školou obchodu a gastronomie.
Zažij DofE
28.05.2018
Program DofE (Cena vévody z Edinburghu) je tady od toho, aby ti pomohl zdolat výzvy, které bys chtěl/a překonat a splnit si sny, které máš. V programu DofE se budeš dlouhodobě a pravidelně věnovat aktivitám ve čtyřech oblastech: rozvoj talentu,
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz