úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Sladké opojení – 8. ročník

Aktuality

Sladké opojení – 8. ročník [22.05.2012]

Celostátní soutěž cukrářských dovedností "Sladké opojení" – 8. ročník

Pacholátko boubelaté, očka modrá, vlásky zlaté… kdo by neznal verše, které mnohé z nás provázely dětstvím. Úryvek posloužil jako hlavní motto k osmému ročníku celostátní soutěže cukrářských dovedností žáků učebního oboru Potravinářská výroba – cukrářské práce, která se konala v SŠHS Kroměříž dne 17. 5. 2012.
Soutěž si během let získala pozitivní hodnocení zástupců středních škol z celé republiky a také uznání ministerstva školství, pod jehož záštitou je každoročně pořádána a dotována v rámci rozvojového programu MŠMT „Podpora soutěží a přehlídek v zájmovém vzdělávání pro školní rok 2011/2012“.
Pozvání na soutěž přijali soutěžící VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec, OU a PrŠ Hlučín, Odborné učiliště a Praktická škola Chroustovice, Střední škola Olomouc-Sv. Kopeček, SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené Holečkova 4 – Praha 5, OU a PrŠ Mohelnice, SOŠ, SOU Třešť a domácí SŠHS Kroměříž.
V cukrářské dílně se sešlo osm soutěžních dvojic, aby vykouzlily ze sladkých surovin dort s ozdobami, konkrétně na téma „Pacholátko boubelaté – křtiny“. Pomocí modelovací hmoty a jiných cukrářských materiálů, ale především svýma šikovnýma rukama, tvořili svérázná dílka, která si svou originalitou nezadala s profesionálními cukrářskými výrobky. Co soutěžní družstvo, to jiný báječný nápad.
Nejen miminka sloužila jako zdroj inspirace. Andělé nesoucí dary do života, kočárek skrývající sladké tajemství i zeměkoule, ze které vykukovaly hlavičky dětí z různých zemí světa, nebo čáp jako symbol narození – to vše bylo možné zhlédnout při závěrečném aranžmá ve společenském sále školy.
Je příjemné, že soutěž přilákala nejen odborníky, a to i z jiných měst, ale také kroměřížskou veřejnost. Pochvalná hodnocení všech prací byla jistě dobrým zadostiučiněním pro každého soutěžícího.
Jak říkal ředitel školy Ing. Petr Hajný na počátku soutěže: „To, že jste se probojovali až sem, znamená, že jste z vašich škol nejlepší a že jste všichni vyhráli. Soutěž není jen o vítězství, ale také o komunikaci a o předávání zkušeností.“
Přesto nakonec tři porotkyně, stejně symbolicky jako tři sudičky, vybraly nejzajímavější a detailně nejpropracovanější díla.
Jako absolutní špička cukrářského klání byla vybrána dvojice z SOU Bzenec,  pohár a věcné ceny pro pozici stříbrnou získalo soutěžní družstvo  z SOU Třešť a na krásném třetím místě se umístila děvčata reprezentující domácí školu SŠHS Kroměříž – obor Potravinářská výroba  Petra Sásiková a Monika Novosadová.
Zájem o soutěž jakožto prestižní akci se neustále zvyšuje, a proto je již letos zřejmé, že v příštím roce se počet zúčastněných ještě rozroste. Což je pro školu i pro všechny organizátory akce dobrou vizitkou.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Důležité – pokladna
01.07.2017
V den předávání maturitních vysvědčení a výučních listů bude pokladna otevřena pro končící studenty
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 17. 6. 2017
21.06.2017
Nádherné prostředí Pionýrské louky Podzámecké zahrady, čerstvě upravené trávníky, vyzdobený parkur se skokovými překážkami, ochozy s lavičkami plné zvědavých příznivců parkurových závodů i přívětivé počasí, i když na tuto roční dobu trochu chladnější, při
Tradiční ochutnávka v Kroměříži
16.06.2017
Žáci 2. S oboru Gastronomie – wellness naší školy připravili ochutnávku moučníků a pomazánek.
Výstavka bylinek
05.06.2017
Žáci 2. S. oboru vzdělávání Gastronomie kuchař – číšník – wellness připravili výstavku čerstvých bylinek pod názvem „Znáš zelené koření?“.
Hotelová škola měla úspěch na filmovém festivalu ve Zlíně
02.06.2017
57. ročník Mezinárodního filmového festivalu filmů pro děti a mládež ve Zlíně měl i letos nejedno zpestření. Kromě jiného se v doprovodném programu představily studentky SŠHS Kroměříž. 30. května 2017 nabízely návštěvníkům festivalu k ochutnání bezlepkové
„Buďte na internetu v bezpečí“
02.06.2017
Počet mladých lidí, kteří nacházejí svoje intimní materiály na internetu, roste. Posílají je svým protějškům na sociálních sítích nebo třeba neznámým lidem při seznamování. Po čase se ale může z krátkodobé zábavy a vzrušení stát noční můra.
Podnikání je náročné i ve wellness…
02.06.2017
Wellness je velice široký pojem, obsahující jak stránku ducha, tak těla. Primárně, slovo wellness znamená cestu k souladu mysli, duše a těla.
Ta jižní Morava je krásná zem, osázená vinohradem
02.06.2017
Ve známé lidové písni se zpívá o krásné jižní Moravě. O tom, že je to tak, se přesvědčili studenti třídy 3. E na dvoudenní odborné exkurzi.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz