úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Sladké opojení 2016

Aktuality

Sladké opojení 2016 [13.05.2016]
Příjemně naladěni odcházeli návštěvníci ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži. Již po dvanácté se zde dne 12. května konala celostátní soutěž učňů v cukrářských dovednostech příznačně pojmenovaná Sladké opojení, zapsaná ve Věstníku školství MŠMT ČR. Učni ze šesti odborných učilišť celé republiky přijeli do kroměřížské Střední školy hotelové a služeb, aby předvedli svůj um.
 Témata ke zpracování jsou každoročně obměňována, letos byly jako námět vzaty Podzimní variace. Úkol nebyl jednoduchý. V rámci stanoveného časového limitu muselo sedm dvojic vytvořit dort libovolného tvaru a doplnit jej vymodelovanými figurkami. Tematická šíře umožnila plno variabilních nápadů. Během dopoledne vznikala díla s motivy podzimní zahrady, ovocného pokušení, podzimu v lese… Všemu vévodily dvě umně nazdobené dýně nesoucí název Myší rej a Podzim čaruje.
Na práci soutěžících dohlížela odborná tříčlenná porota, která nehodnotila pouze nápad samotný, ale i zručnost při práci, hygienu a tvůrčí přístup v aranžmá.  Favoritem byla děvčata z Kroměříže Tereza Niščáková ze 2. ročníku oboru Cukrářské práce a Tereza Vašinová z 1. ročníku téhož oboru. Po zásluze získala 1. místo. Na soutěž je připravovala učitelka odborného výcviku Bc. Iva Gáliková. Druhou a třetí pozici obsadily dvojice z Ostravy Poruby a z Mohelnice.
Seznam účastníků soutěže:
1. SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec
2. OU a PrŠ Mohelnice
3. OU a PrŠ Hlučín
4. OU Chroustovice
5. SOŠ, SOU Třešť       
6. SŠ Zdeňka Matějčka, 17. Listopadu 1123/70, Ostrava-Poruba
7. Střední škola hotelová a služeb Kroměříž
Zdařilá soutěž dělá dobré jméno nejen škole, ale i našemu městu.

Fotogalerie





« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz