úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Žáci hotelové školy v Itálii

Aktuality

Žáci hotelové školy v Itálii [13.11.2014]
V letech 2010 – 2012 se Střední škola hotelová a služeb v Kroměříži úspěšně zapojila do mezinárodního projektu Comenius. SŠHS byla koordinátornou bilaterálního projektu s partnerskou italskou hotelovou I.P.S.A.R „Luigi Carnacina“ a programem projektu byly „Etnogastronomické tradice a produkty v KM Nula v oblastech Kroměříže a Bardolina“.
Do projektu se na naší škole zapojilo 111 žáků, a přestože projekt oficiálně skončil, spolupráce a přátelství mezi oběma středními hotelovými školami přetrvává. Žáci jsou v kontaktu prostřednictvím sociálních sítí, každoročně naši žáci jezdí do Bardolina do hotelů a restaurací na odborné zahraniční stáže a praxe, např. do hotelu La Perla, do Hotelu Caesius nebo do hotelu Nettuno. Italští žáci přijíždí každoročně soutěžit v březnu na mezinárodní soutěž Tescoma CUP Kroměříž, kterou organizuje právě naše škola. V době loňského konání této soutěže italští žáci pobývali přes víkend v českých rodinách a rozhodli jsme se tímto způsobem pokračovat v recipročním setkávání obou škol.
Ve dnech 22. – 28. 10. 2014 SŠHS uspořádala poznávací zájezd do Itálie zaměřený na gastronomii. Zájezd byl spojený s reciproční výměnou 11 žáků školy. Prohlédli jsme si závod La Perla, ve kterém se vyrábí Parmské šunka v oblasti Langhirano, octárnu Acetaia Malpighi v Modeně – obě tyto prohlídky byly spojeny s degustací. V Bardolinu jsme navštívili Muzeum zpracování oleje a Muzeum vína, setkali jsme se s majitelem hotelu La Perla v městečku Garda. Do tohoto hotelu naši žáci přijíždějí na odbornou letní stáž. Historická centra měst Verony, Milána a Benátek, která jsem si prošli, byla doplněna výkladem o dějinách a pamětných událostech. Do těchto míst se vždy rádi znovu vracíme. Milovníci sportu si prohlédli milánský fotbalový stadion San Siro.
Program pobytu v Itálii byl bohatý a zajímavý, žáci získali mnoho poznatků z italské gastronomie, počasí nám přálo a doufáme, že se tato akce bude každoročně opakovat.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz