úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zdravá výživa

Aktuality

Zdravá výživa [24.06.2015]
Žáci 1. S – obor Gastronomie – wellness v prostorách prodejny Zdravé výživy ve Ztracené ulici nabízeli návštěvníkům k ochutnání pomazánky, které připravili z různých druhů luštěnin, zeleniny, tofu nebo jogurtu. K dochucování žáci použili nejen dijonskou hořčici, česnek, ale také směs koření Mahá, Solčanku a čerstvé bylinky. Jednotlivé chuťovky dozdobili kerblíkem, pažitkou, petrželkou, čerstvou zelenou cibulkou nebo paprikou. Pomazánky byly vyrobeny jak z tepelně upravených luštěnin, brambor, směsi Hraška, tofu, tak ze syrové zeleniny. Ochutnávka čokoládové pěny – moučníku byla připravena ze směsi Hraška Vanilka. Na dotazy návštěvníků – spotřebitelů ohledně surovin žáci ochotně odpovídali a popisovali, jak konkrétní pokrmy připravovali. Velký úspěch měla pomazánka z Hrašky – směsi na zahušťování se zeleninou. Všechny druhy luštěnin, těstovin, směsí koření, tofu a dalších surovin jsou nabízeny zákazníkům přímo v prodejně Zdravé výživy.
Ing. Jana Vaňková






« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Gastro Kroměříž 2018
13.03.2018
Ve dnech 22. – 23. 3. 2018 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži uskuteční 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018.
Kroměřížská koktejlová soutěž
30.01.2018
Ve středu dne 31. ledna 2018 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem 19. ročník Kroměřížské koktejlové soutěže.
Předvánoční zájezd do Vídně
10.01.2018
Studentská firma HAMADI žáků 3.F přišla s další akcí. Žákům naší školy jsme nabídli poznávací zájezd do hlavního města Rakouska, Vídně.
Workshop „EXOTICKÉ OVOCE“
06.01.2018
V rámci projektu „Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii“ se zúčastnili žáci tříd 2.A a 2.K odborného workshopu na téma „Exotické ovoce“. Workshop proběhl dne 15. 12. 2017 v budově školy SŠHS Kroměříž.
ÉČKO má opět putovní pohár!
22.12.2017
Třída 4. E se i letos zúčastnila Vánočního turnaje ve florbalu. Už počtvrté a bohužel naposledy získala putovní pohár.
Jak chutná praktická maturita?
21.12.2017
Dne 12. prosince 2017 v restauraci Střední školy hotelové a služeb připravily žákyně 4. E Pavla Kořínková a Sára Strašáková společně s žáky 4. S a pod vedením Ing. Jany Vaňkové jako praktickou maturitu Wellness menu.
24. ročník Vánoční klávesnice
20.12.2017
V letošním roce jsme se v prosinci opět sešli u vánočního stromečku, kde proběhlo vyhodnocení naší tradiční soutěže Vánoční klávesnice, letos již 24. ročníku, který se může pochlubit opět výbornými výsledky.
Rozjeli jsme to naplno
19.12.2017
Studentská firma HAMADI měla v prosinci napilno. Předvánoční čas se pro ni nesl v duchu práce.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz