úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zpráva z praxe – Řecko

Aktuality

Zpráva z praxe – Řecko [04.12.2012]
O letošních prázdninách jsem vyjel se třemi spolužáky na letní školní prázdninovou praxi na tři měsíce do Řecka na ostrov Kréta do hotelu Daios Cove.
Hned po příjezdu nás večer vzali do hotelu, aby nám vysvětlili, co a jak bude probíhat, druhý den ráno jsme nastupovali do práce.
Očekával jsem, že budu dělat odbornou práci – vařit, ale bohužel bylo mojí prací umývání nádobí, vytírání stravovacích prostor, vynášení odpadků, občas loupání cibule, česneku nebo mačkání pomeranče na džus. Tohle sem dělal každý den šest dní v týdnu. I když to nebylo to, co jsem čekal, zvykl jsem si a užíval si léta v krásné zemi.
Začátek byl těžký, ale postupně to bylo lepší a lepší. Pokoj byl pěkný, jídlo jsme měli zajištěno 3x denně, pracovní oblečení nám prali každý den.
Trochu mě mrzelo, že jsem na této praxi nezískal nějaké odborné zkušenosti přímo v praxi, které bych mohl využít ve své profesi. Možná to bylo tím, že jsem na oboru gastronomie, kde je výuka na vysoké úrovni a možná hrála roli i jazyková bariéra. Každopádně jsem rád, že jsem měl možnost letět do cizí země, prohlédnout si ji, poznat nové lidi a vydělat si něco na své potřeby.
Radek Knaus, 4.S


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Exkurze do kongresového hotelu NH Collection Olomouc
13.11.2019
Dne 22. 10. 2019 se v rámci studentské společnosti D&L, uskutečnila exkurze do kongresového hotelu NH Collection Olomouc.
Výzva k podání nabídky Stravovací systém
12.11.2019
Zadávací podmínky
Mezinárodní soutěž tradičních zápřeží o pohár Jana arcibiskupa olomouckého v Kroměříži 28. – 29. září 2019
07.10.2019
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se podílela na organizaci a průběhu mezinárodní soutěže tradičních zápřeží.
Praktický exekutivní týden
19.09.2019
Závěrečný exekutivní týden se uskutečnil na Vysoké škole hotelové spol. s r. o. v Praze od 9. 9. – 13. 9. 2019.
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
04.09.2019
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky maturitních oborů hotelnictví se konal ve dnech 29. 8. – 1. 9. 2019.
Výzva k podání nabídky
22.08.2019
Zadávací podmínky
Vyhlášení 4. kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020
20.08.2019
Vyhlášení 4. kola přijímacího řízení pro školní rok 2019/2020
Škola vaření a kávy v Itálii
02.08.2019
SŠHS Kroměříž pořádá v letošním roce tematicky zaměřený zájezd do Itálie.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz