úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zprávy žáků ze zahraničních praxí

Aktuality

Zprávy žáků ze zahraničních praxí [13.11.2013]

Rakousko

Na zahraniční praxi v Rakousku jsem byl již potřetí a můžu říct, že jsem velmi spokojný. Jezdíme na tříhvězdičkový hotel Alpenhof, který je situovaný asi kilometr od městečka Semmering v předhůří Alp. Z hotelových pokojů jsou nádherné vyhlídky na protější hory. Dokonce i restaurace, která se používá jak na snídaně, tak i na večeře je orientovaná s nádherným výhledem na hory. Je zde krásně jak v zimním tak v letním období.
V hotelu pracují především Češi a Slováci z pohraničí Maďarska. Ředitelem je pan Peter Vytopil, který je také Čech. Ze své vlastní zkušenosti můžu říct, že je velmi vstřícný a ochotný co se týče práce. Pokud se vám zdá, že máte málo odpracovaných hodin, vždy vám dá možnost si něco navíc přivydělat jinou prací. Pokud máte s něčím problém, stačí za panem ředitelem zajít, vše s vámi projedná a dohodnete se na nějakém racionálním řešení, které je výhodné pro obě strany.
Klientela na hotelu je především česká, slovenská a maďarská. Rakušané a Němci sem jezdí také, ale ne tak často jako ostatní národnosti. Také k nám pravidelně chodí na pivo majitel pensionu, vzdáleného asi 100 metrů od hotelu. Jde mu celkem dobře rozumět, ale po pár pivech už je to hodně těžké .
Hotel také poskytuje velmi dobré ubytování pro praktikanty. Bydlím přímo na hotelu na privátních pokojích. Bohužel, na pokojích není sprcha ani umyvadlo, ale máme společnou sprchu na třetím patře. Tyto priváty jsou umístěny na prvním, druhém a třetím poschodí hned vedle veřejných WC.
Dále je také možnost bydlet v místnosti za seminárkou, kde byla dřívější promítárna, která byla zrekonstruovaná a nyní funguje jako privát. Také na třetím patře jsou dva střešní pokoje. Tyto dva pokoje a bývalá promítárna jsou nejhezčí priváty na hotelu.
Co se týče práce na hotelu, je jí tady dost a máte také široký výběr možností práce. Například můžete pracovat na úklidu, myčce a také na obsluze. A pokud je potřeba tak i pomocné práce v kuchyni, nebo úklid okolo hotelu. Práce je tady někdy náročná, ale dá se zvládnout. Na úklid a myčku není stanovený žádný specifický oblek. Je úplně jedno, v čem přijdete. Na obsluhu dostanete přímo od hotelu uniformu. S sebou si vezmete akorát polobotky, holky nějaké pohodlné černé boty, kalhoty nebo sukni. Od hotelu dostanete černou vestu a bordó košili, nebo tričko s límečkem. Uniformy jsou pohodlné.
Je zde také možnost si zdarma vyprat a usušit věci v hotelové pračce a sušičce.
Stravování je zde naprosto úžasné. Jídlo si můžete vzít kdykoli máte hlad, v podstatě se nemusíte ani ptát co si můžete vzít a co ne. Pokud si nemůžete vybrat, tak si také můžete sami uvařit.
S touto zahraniční praxí jsem velice spokojený a doufám, že pojedu minimálně ještě jednou. Opravdu doporučuji jet do Rakouska.
Lumír Tománek 3. F
« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz