úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zprávy žáků ze zahraničních praxí

Aktuality

Zprávy žáků ze zahraničních praxí [13.11.2013]

Rakousko

Na zahraniční praxi v Rakousku jsem byl již potřetí a můžu říct, že jsem velmi spokojný. Jezdíme na tříhvězdičkový hotel Alpenhof, který je situovaný asi kilometr od městečka Semmering v předhůří Alp. Z hotelových pokojů jsou nádherné vyhlídky na protější hory. Dokonce i restaurace, která se používá jak na snídaně, tak i na večeře je orientovaná s nádherným výhledem na hory. Je zde krásně jak v zimním tak v letním období.
V hotelu pracují především Češi a Slováci z pohraničí Maďarska. Ředitelem je pan Peter Vytopil, který je také Čech. Ze své vlastní zkušenosti můžu říct, že je velmi vstřícný a ochotný co se týče práce. Pokud se vám zdá, že máte málo odpracovaných hodin, vždy vám dá možnost si něco navíc přivydělat jinou prací. Pokud máte s něčím problém, stačí za panem ředitelem zajít, vše s vámi projedná a dohodnete se na nějakém racionálním řešení, které je výhodné pro obě strany.
Klientela na hotelu je především česká, slovenská a maďarská. Rakušané a Němci sem jezdí také, ale ne tak často jako ostatní národnosti. Také k nám pravidelně chodí na pivo majitel pensionu, vzdáleného asi 100 metrů od hotelu. Jde mu celkem dobře rozumět, ale po pár pivech už je to hodně těžké .
Hotel také poskytuje velmi dobré ubytování pro praktikanty. Bydlím přímo na hotelu na privátních pokojích. Bohužel, na pokojích není sprcha ani umyvadlo, ale máme společnou sprchu na třetím patře. Tyto priváty jsou umístěny na prvním, druhém a třetím poschodí hned vedle veřejných WC.
Dále je také možnost bydlet v místnosti za seminárkou, kde byla dřívější promítárna, která byla zrekonstruovaná a nyní funguje jako privát. Také na třetím patře jsou dva střešní pokoje. Tyto dva pokoje a bývalá promítárna jsou nejhezčí priváty na hotelu.
Co se týče práce na hotelu, je jí tady dost a máte také široký výběr možností práce. Například můžete pracovat na úklidu, myčce a také na obsluze. A pokud je potřeba tak i pomocné práce v kuchyni, nebo úklid okolo hotelu. Práce je tady někdy náročná, ale dá se zvládnout. Na úklid a myčku není stanovený žádný specifický oblek. Je úplně jedno, v čem přijdete. Na obsluhu dostanete přímo od hotelu uniformu. S sebou si vezmete akorát polobotky, holky nějaké pohodlné černé boty, kalhoty nebo sukni. Od hotelu dostanete černou vestu a bordó košili, nebo tričko s límečkem. Uniformy jsou pohodlné.
Je zde také možnost si zdarma vyprat a usušit věci v hotelové pračce a sušičce.
Stravování je zde naprosto úžasné. Jídlo si můžete vzít kdykoli máte hlad, v podstatě se nemusíte ani ptát co si můžete vzít a co ne. Pokud si nemůžete vybrat, tak si také můžete sami uvařit.
S touto zahraniční praxí jsem velice spokojený a doufám, že pojedu minimálně ještě jednou. Opravdu doporučuji jet do Rakouska.
Lumír Tománek 3. F
« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Kroměřížská koktejlová soutěž 2019
06.02.2019
Ve středu dne 6. února 2019 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb Kroměříž pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem jubilejní 20. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže.
Kurz sommelierská pečeť
08.01.2019
Kurz sommelierská pečeť je určen pro studenty středních a oborových škol se zaměřením na gastronomii.
Cílem je zvýšení profese v oboru vinné kultury, zručnosti při servisu vína, poznání vína tzv. degustace a určení základních principů
Reprezentační ples SŠHS 2019
03.01.2019
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
Den otevřených dveří
03.01.2019
Ve dnech 7. a 8. 12. 2018 se na SŠHS v Kroměříži uskutečnily dny otevřených dveří. Sešla se zde spousta zájemců o studium.
Erasmus + Feeding Our Minds
03.01.2019
Během měsíce října, 13. – 20. 10. 2018, se naše škola zúčastnila v pořadí třetího mezinárodního setkání projektu Erasmus + Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Walking in the shoes of others
03.01.2019
Ve dnech 13. – 19. 11. 2018 se uskutečnilo první setkání projektu Walking in the shoes of others, které probíhalo v rumunském městě Oradea.
Daruj radost
21.12.2018
To byl název prvního ročníku vánočního charitativního bazaru na naší škole, který se konal 18. prosince. Donést a zakoupit jste zde mohli oblečení, obuv, hračky, knížky a jiné drobnosti.
Vánoční klávesnice slaví čtvrtstoletí!
19.12.2018
V letošním roce jsme u vánočního stromečku oslavili významné výročí naší soutěže „Vánoční klávesnice.“ Letos se konal 25. ročník, který se může pochlubit opět výbornými výsledky.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz