úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Informace pro učitele, žáky a rodiče » Fair trade » Práce s veřejností
tisk

Práce s veřejností

Deník.cz


Prezentace i ochutnávka. Studenti předvedli, co je fair trade

Veřejnou prezentaci spojenou s ochutnávkou produktů Fair Trade připravili 11. března v prostorách Knihovny Kroměřížska studenti Střední školy hotelové a služeb Kroměříž. Návštěvníkům mimo jiné vysvětlili, proč je důležité výrobky této značky podporovat.
Kroměříž - Veřejnou prezentaci spojenou s ochutnávkou produktů s označením Fair Trade připravili v úterý v prostorách Knihovny Kroměřížska studenti Střední hotelové a služeb Kroměříž. Návštěvníkům mimo jiné vysvětlili, proč je důležité výrobky této značky podporovat.
„Výrobky Fair Trade podporují vytvářet pro obyvatele rozvojových zemí příležitosti, které jim umožní uživit se vlastní prací za důstojných podmínek,“ zaznělo při prezentaci. Z každého výrobku jde totiž část ze zisku právě lidem v zemích třetího světa, odkud výrobky a suroviny pochází.
Také kroměřížská škola nyní usiluje o označení Fair Trade, do projektu se zapojila v letošním školním roce. „Studenti založili společnost a chceme se zabývat šířením této myšlenky,“ vysvětlila pedagožka Věra Kadlecová.
Studenti hotelové školy nakupují suroviny této značky a z nich připravují pochutiny, které pak prodávají a prezentují na svých akcích, představí je také ve školách v Kroměříži.
„Zájem projevila například Základní škola Sýpky a během dopoledne se tady byli podívat děti ze Základní školy Slovan,“ dodala Kadlecová.
Autor: Soňa Ličková

Knihovna Kroměřížska


https://www.facebook.com/KnihovnaKromerizska?ref=tsnihovna Kroměřížska
Fair Trade – prezentace principů, ochutnávka, i panelová výstava

5plus2


Týdeník Kroměřížska



Kroměřížské Infonoviny


Víte, co je Fair trade?
S prezentací o Fair trade vystoupily v úterý 11. března v Knihovně Kroměřížska studentky Střední školy hotelové a služeb Kroměříž.
Víte, co je Fair trade? Tyto výrobky spojují prvotřídní kvalitu potravin (často s certifikací BIO) s podporou etického obchodování v třetím světě. Dodavateli surovin pro tyto potraviny jsou především farmáři z Afriky, Asie a Latinské Ameriky. Fair trade poskytuje živitelům rodin možnost důstojného výdělku, odmítá dětskou práci na všech stupních výroby a podporuje komunitní vzdělávací projekty v dané oblasti.
Prezentace zahrnovala i projekce z běžných sklizní a zpracování kakaových bobů pro výrobu běžných čokolád bez nálepky Fair trade, kde je běžně ve velkém využívána dětská práce. A to bez zaplacení, děti dostávají za těžkou práci jen jídlo. Paradoxem je, že poprvé v životě ochutnaly čokoládu, až ji dostaly od reportéra…
SŠHS nyní usiluje o titul Fair trade škola. A kdyby v Kroměříži alespoň ještě jedna restaurace či kavárna nabízela Fair trade výrobky, získalo by město také fairtradeový titul.
V uvedené škole si skupina studentů a studentek založila v rámci předmětu aplikovaná ekonomie fairtradeovou firmu. Nakupují faitradeové suroviny, ze kterých uvaří nebo upečou a prodají. „Není to žádná fiktivní firma. Musí si spočítat normy, kalkulaci, vyrobit a prodat,“ říká Ing. Věra Kadlecová, který uvedený předmět učí.
-ja-


Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Gastro Kroměříž 2018
13.03.2018
Ve dnech 22. – 23. 3. 2018 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži uskuteční 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018.
Kroměřížská koktejlová soutěž
30.01.2018
Ve středu dne 31. ledna 2018 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem 19. ročník Kroměřížské koktejlové soutěže.
Předvánoční zájezd do Vídně
10.01.2018
Studentská firma HAMADI žáků 3.F přišla s další akcí. Žákům naší školy jsme nabídli poznávací zájezd do hlavního města Rakouska, Vídně.
Workshop „EXOTICKÉ OVOCE“
06.01.2018
V rámci projektu „Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii“ se zúčastnili žáci tříd 2.A a 2.K odborného workshopu na téma „Exotické ovoce“. Workshop proběhl dne 15. 12. 2017 v budově školy SŠHS Kroměříž.
ÉČKO má opět putovní pohár!
22.12.2017
Třída 4. E se i letos zúčastnila Vánočního turnaje ve florbalu. Už počtvrté a bohužel naposledy získala putovní pohár.
Jak chutná praktická maturita?
21.12.2017
Dne 12. prosince 2017 v restauraci Střední školy hotelové a služeb připravily žákyně 4. E Pavla Kořínková a Sára Strašáková společně s žáky 4. S a pod vedením Ing. Jany Vaňkové jako praktickou maturitu Wellness menu.
24. ročník Vánoční klávesnice
20.12.2017
V letošním roce jsme se v prosinci opět sešli u vánočního stromečku, kde proběhlo vyhodnocení naší tradiční soutěže Vánoční klávesnice, letos již 24. ročníku, který se může pochlubit opět výbornými výsledky.
Rozjeli jsme to naplno
19.12.2017
Studentská firma HAMADI měla v prosinci napilno. Předvánoční čas se pro ni nesl v duchu práce.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz