úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Informace pro učitele, žáky a rodiče » Praxe » Rozpis praxí
tisk

Rozpis praxí

Praxe  2018/2019

10.9.2018 23.9.2018   3.E N
24.9.2018 7.10.2018   3.E S
8.10.2018 21.10.2018   3.F R
22.10.2018 4.11.2018   3.F F
5.11.2018 18.11.2018   2.F F
19.11.2018 2.12.2018   2.F S
3.12.2018 16.12.2018   2.E N
7.1.2019 20.1.2019   2.E R
       
11.2.2019 24.2.2019   3.E N
25.2.2019 3.3.2019   prázdniny
4.3.2019 17.3.2019   3. E S
18.3.2019 31.3.2019   3.F R
1.4.2019 14.4.2019   3.F F
15.4.2019 28.4.2019   2.F F
29.4.2019 12.5.2019   2.F S
13.5.2019 26.5.2019   2.E N
27.5.2019 9.6.2019   2.E R

Seznam pracovišť a podmínek 2018–2019

Seznam pracovišť a podmínek 2018–2019
Ubytovací řád zařízení Švýcarský dům: Ubytovací řád

Studenti si sami vyhledají, jak se na pracoviště dostanou!
Na pracovišti obsluhy nosí žáci školní oblečení na obsluhu a visačku se jménem a školou.
Náhradníci mají oblečení na obsluhu i vaření, počítají s tím, že kdykoliv mohou nastoupit na jiné pracoviště, např. i v pátek, sobotu nebo neděli
Pokud žák onemocní, hlásí to Ing. Zezulákové 731 078 763
TU hlídá, aby žáci chodili na různá pracoviště!!

DODATKY

Nástup na pracoviště – viz tabulka

Ubytování
Zajištěno všude zdarma
Stravování
  • Palace, Dům Bedřicha Smetany, Lázeňská cukrárna, Jurkovičův dům, Alexandria - hrazeno žákem při nástupu (o to je vyšší produktivní práce)
  • HŠ – žák má povinnost narazit si stravenku!!
Pracovní výkaz produktivní práce
Na všech pracovištích dostávají žáci zaplacenu produktivní práci na základě pracovního výkazu. Tento výkaz obdrží od svého TU.
1 hodina prod. práce = 30 % min. mzdy = 22,- Kč
Produktivní práce je vyplácena formou příkazní smlouvy – znamená to, že žáci dostávají výplatu ve výplatních termínech SŠHS, nebo přímo na pracovišti - řídí se smlouvou.
Pokud probíhá praxe žáka na přelomu měsíce, je žák povinen nahlásit Ing. Zezulákové (731 078 763) do 2. dne následujícího kalendářního měsíce počet hodin produktivní práce (ne odpracovaných hodin), která se bude vykazovat v daném měsíci. Pokud toto žák neučiní, krátí se mu produktivní práce o polovinu.
Žák je povinen odpracovat na pracovišti 70 hodin dle potřeb zaměstnavatele a nechat si zapsat hodiny odpracované a hodiny produktivní práce do výkazu každý den.
V případě jakýchkoliv problémů kontaktovat Ing. Zezulákovou.
Žák po návratu odevzdá Ing. Zezulákové vyplněný a potvrzený výkaz.
Pracovní výkaz je podklad pro  klasifikaci, v případě jeho neodevzdání  řádném termínu klasifikace narůstá v rámci doklasifikace počet hodin, které žák musí odpracovat.



Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Reprezentační ples SŠHS 2019
17.12.2018
Rádi bychom Vás pozvali na ples školy, který se bude konat 11.1.2019 od 20:00 hodin ve společenském sále. Ples se nese v tématu "Na křídlech andělů". Vstupenky lze zakoupit každou středu a pátek v zelené (budova Pavlákova). Vždy od 14:00 do 16:00.
PROJEKT IREAS - workshop exotické ovoce
12.12.2018
Žáci oboru kuchař – číšník třídy 2 A se v rámci projektu Ireas – Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii dozvěděli spoustu informací o významu a využití exotického ovoce v gastronomii. V průběhu workshopu
Barmanský kurz
12.12.2018
Ve dnech 26. – 30. 11. 2018 se na Střední škole hotelové a služeb uskutečnil Základní barmanský kurz pro studenty naší školy, kteří mají zájem dále prohlubovat znalosti a dovednosti v oblasti nápojové gastronomie. Tento kurz probíhal formou výuky lektorů
Baristický kurz
12.12.2018
Ve dnech 10. 12. – 11. 12. 2018 proběhl na Střední škole hotelové a služeb Základní kurz Barista junior, který vedl lektor CBA Tomáš Zahradil. Kurz byl zaměřen
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
10.12.2018
Ve dnech 6. a 7. prosince 2018 se na naší škole konal POKRAČOVACÍ KURZ CARVINGOVÉ AKADEMIE
Přednáška o levném cestování
08.12.2018
V pondělí 3. 12. 2018 si studentská firma Travel&meeT třídy 3. E pozvala známou cestovatelku Hanu Machalovou, která si pro studenty hotelové školy připravila velmi poutavou přednášku o levném a strategickém cestování. Přednáška začala v 10:00 ve velkém
Francouzská kuchyně
04.12.2018
V úterý 27. 11. 2018 se uskutečnila na hotelové restauraci francouzská kuchyně. Akce oficiálně probíhala od 11:30 do 15:00. Samotné přípravy trvaly mnohem déle. Tato akce byla zároveň praktickou maturitní zkouškou dvou žákyň třídy 4. F
Vánoční krmení koní
04.12.2018
na Štědrý den 24. 12. 2018
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz