úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Základní informace » Projekty » Studentské minipodniky
tisk

Studentské minipodniky

 

Název projektu: Studentské minipodniky v 5 krajích ČR

Cíl projektu: Hlavním cílem projektu Studentské minipodniky v 5 krajích ČR je připravit žáky středních škol na samostatné podnikání. Dopoledne se ve výcviku a odborných předmětech učí zvládat řemeslo a odpoledne provozují v rámci nepovinné výuky tzv. fiktivní podnik. To znamená, že se učí objednávat materiál, zpracovávat faktury, tvořit smlouvy, propagovat svoje výrobky a služby, komunikovat se zákazníky a spoustu dalších věcí, kterým můžeme souhrnně říkat podnikatelská gramotnost. Metoda fiktivního podniku je atraktivní v tom, že není klasickou výukou, ale hrou na podnikání. Minipodnik má svého ředitele, sekretariát, obchodní oddělení, personalistu, marketéra, účetní i další profese. Studenti mají k dispozici kancelář s vybavením a především učitele, který je na jejich byznysu doprovází radami a informacemi. Maximum činností ale dělají studenti sami, to je základní princip. Součástí provozu minipodniku jsou i návštěvy v reálných firmách, při kterých mají studenti možnost nahlédnout do zákulisí skutečného podnikání a především se setkají s majitelem či ředitelem podniku. S ním mohou probrat jeho zkušenosti, úspěchy i neúspěchy.
Projekt je podpořen z Evropského sociálního fondu a rozpočtu České republiky v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost pod registračním číslem CZ.1.07/1.1.00/54.0029.
Trvání projektu: 1. 9. 2014 – 31. 7. 2014
Počet fiktivních minipodniků: 20
Počet zapojených škol: 10
Počet zapojených žáků: 150 (z toho alespoň 5 individuálně integrovaných žáků)
Počet zapojených pedagogických pracovníků: 30
Příjemce dotace: Kustod s. r. o., www.kustod.cz
Do projektu jsou zapojeny tyto školy:

  • SŠ, MŠ Na Bojišti z Liberce,
  • SŠ automobilní z Holic,
  • ISŠ živnostenská z Plzně,
  • Střední škola z Horažďovic,
  • Střední lesnická škola a SOŠ sociální ze Šluknova,
  • SŠ obchodu, řemesel a služeb a ZŠ z Ústí n/L,
  • SŠ obchodu a služeb s. r. o. z Ústí n/L,
  • SPŠ Resslova 5 z Ústí n/L,
  • SOŠ a Gymnázium ze Starého Města a
  • Střední škola hotelová a služeb z Kroměříže.

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se do projektu zapojila dvěma minipodniky.

První minipodnik je složen z žáků tříletého oboru s výučním listem Cukrář 29-54-H/01 je to 8 žáků, z toho dva žáci jsou z tříletého učebního oboru s výučním listem Potravinářská výroba 29-51-E/01 ŠVP Cukrářské práce.
Metodikem minipodniku je učitelka odborného výcviku Bc. Iva Gáliková, asistentkou pro žákyně oboru vzdělání Potravinářská výroba, ŠVP Cukrářské práce je Mgr. Eva Drlíková.
Název minipodniku: CUKRÁRNA HARMONIE s. r. o

Druhý minipodnik je složen z žáků tříletého oboru s výučním listem Jezdec a chovatel koní 41-53-H/02 a je zapojeno 8 žáků.
Metodikem minipodniku je učitel odborných předmětů Ing. Petr Zaoral.
Název minipodniku: JOIE CHEVAL s. r. o

Oba studentské minipodniky pilně ve svých společnostech pracují, organizují exkurze, semináře a společná setkání. Každý minipodnik si vytvořil své logo a také své stránky na facebooku, které se plní informacemi o činnosti a aktivitách jednotlivých minipodniků.

Pracovní setkání fiktivních firem

Ve čtvrtek 21. 5. 2015 se uskutečnilo v rámci fiktivních firem setkání na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži. Setkání proběhlo mezi firmami ze SOŠ Staré město a to firmou Wood Marker s.r.o. a firmou Opravy SMV Vrbík s.r.o. a fiktivními firmami ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži, firmou Cukrárna Harmonie s.r.o. a firmou Joie Cheval s.r.o. Setkání fiktivních firem přišel navštívit také ředitel Střední školy hotelové a služeb Kroměříž Ing. Petr Hajný.
Každá fiktivní firma měla připravenu svou prezentaci o průběhu své činnosti ve firmě a při setkání jednotliví zástupci svou fiktivní firmu představili. V průběhu setkání došlo k navázání spolupráce mezi jednotlivými fiktivními firmami.
Po společném posezení a výměně informací o jednotlivých fiktivních firmách se všichni účastníci přesunuli do prostoru Hubertcentra, které je pracovištěm odborného výcviku oboru vzdělání Jezdec a chovatel koní, kde se seznámili s historií, prohlídli si muzeum a zhlédli práci žáků s koňmi.
Celé setkání probíhalo v duchu přátelské atmosféry a předávání informací o práci v jednotlivých fiktivních firmách.




 

Obsah sekce „kontakty“

Příjemcem dotace je vzdělávací společnost Kustod s.r.o. (www.kustod.cz).
Manažer projektu: Mgr. Richard Veleta, Ph.D., richard.veleta@kustod.cz; 777 157 461
Supervize projektu: Mgr. Kateřina Knap, katerina.knap@kustod.cz
 

Obsah sekce „o nás“

Firma Kustod s.r.o. se od roku 2007 věnuje rozvoji lidských zdrojů, poradenské činnosti, vzdělávání dospělých a zprostředkování zaměstnání. Firmám poskytuje vzdělávání na zakázku, rekvalifikace v systému Národní soustavy kvalifikací a vzdělávání v oblasti sociální práce a péče. Kustod je členem Asociace institucí vzdělávání dospělých v ČR, o. s. Pobočky společnosti se nachází v České Lípě, Plzni, Hradci Králové, Zlíně a Ústí nad Labem.
 

Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Důležité – pokladna
01.07.2017
V den předávání maturitních vysvědčení a výučních listů bude pokladna otevřena pro končící studenty
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 17. 6. 2017
21.06.2017
Nádherné prostředí Pionýrské louky Podzámecké zahrady, čerstvě upravené trávníky, vyzdobený parkur se skokovými překážkami, ochozy s lavičkami plné zvědavých příznivců parkurových závodů i přívětivé počasí, i když na tuto roční dobu trochu chladnější, při
Tradiční ochutnávka v Kroměříži
16.06.2017
Žáci 2. S oboru Gastronomie – wellness naší školy připravili ochutnávku moučníků a pomazánek.
Výstavka bylinek
05.06.2017
Žáci 2. S. oboru vzdělávání Gastronomie kuchař – číšník – wellness připravili výstavku čerstvých bylinek pod názvem „Znáš zelené koření?“.
Hotelová škola měla úspěch na filmovém festivalu ve Zlíně
02.06.2017
57. ročník Mezinárodního filmového festivalu filmů pro děti a mládež ve Zlíně měl i letos nejedno zpestření. Kromě jiného se v doprovodném programu představily studentky SŠHS Kroměříž. 30. května 2017 nabízely návštěvníkům festivalu k ochutnání bezlepkové
„Buďte na internetu v bezpečí“
02.06.2017
Počet mladých lidí, kteří nacházejí svoje intimní materiály na internetu, roste. Posílají je svým protějškům na sociálních sítích nebo třeba neznámým lidem při seznamování. Po čase se ale může z krátkodobé zábavy a vzrušení stát noční můra.
Podnikání je náročné i ve wellness…
02.06.2017
Wellness je velice široký pojem, obsahující jak stránku ducha, tak těla. Primárně, slovo wellness znamená cestu k souladu mysli, duše a těla.
Ta jižní Morava je krásná zem, osázená vinohradem
02.06.2017
Ve známé lidové písni se zpívá o krásné jižní Moravě. O tom, že je to tak, se přesvědčili studenti třídy 3. E na dvoudenní odborné exkurzi.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz