Dnes 8. 3. 2023 byl ve společenském sále SŠHS Kroměříž zahájen 9. ročník mezinárodní gastronomické soutěže Gastro Kroměříž 2023. Soutěž slavnostně zahájila ředitelka školy Mgr. Ivana Hašová. Soutěže se v letošním roce účastní 55 soutěžících. Velmi se těšíme na to, co nám naši mladí soutěžící předvedou. Kuchaři mají za úkol připravit 4 porce moderního pokrmu, jehož základní surovinou je vepřová kotleta bez kosti.
Úkolem baristů je připravit 2 druhy kávy a soutěž sommelierů se skládá z vědomostního testu a servisu vína. Nyní přinášíme pár fotografií ze zahájení soutěže. V průběhu dne Vás budeme informovat.
