Ve středu 17. května 2023 se ve společenském sále SŠHS Kroměříž uskutečnil 16. ročník celostátní soutěže Gastro Mánes & Sladké opojení pro žáky učebních oborů Stravovací a ubytovací služby - kuchařské práce a Potravinářská výroba - cukrářské práce.

Zúčastnilo se celkem šestnáct dvoučlenných družstev z odborných učilišť z Mohelnice, Cvrčovic, Hlučína, Brna, Bzence, Nového Jičína a domácí SŠHS Kroměříž.

Tématem cukrářské soutěže byla „Pohádková sušenka“. Kuchaři předvedli své umění při pódiovém vystoupení při přípravě předkrmového salátu s gorgonzolou a fingerfoodu, jehož hlavní surovinou byl losos. Soutěž se nesla v duchu přátelské atmosféry, všichni soutěžící i jejich vyučující vyzdvihli její vysokou úroveň a organizační připravenost. Čtyřčlenná hodnotící komise složená z gastro i cukrářských odborníků nešetřila pochvalami.

Na prvním stupínku ve Sladkém opojení se umístila dvojice žáků z Bzence, v Gastro Mánes těsně zvítězila děvčata z Hlučína. Naše škola si odnesla cenu za 3. místo v cukrářských dovednostech, kuchaři byli čtvrtí.

Všem pedagogům patří velké poděkování při přípravě soutěžících, za SŠHS Kroměříž paním učitelkám Bc. Ivě Gálikové a Janě Juřicové, děkujeme též sponzorům soutěže Hotelu La Fresca Kroměříž, firmě Dekordort Kroměříž, restauraci Vodní Meloun, Selskému pivovárku Kroměříž a CS GOSTOL TRADING spol. s.r.o. - Svět pečení.

Všem soutěžícím gratulujeme a těšíme se na další ročník.