Ve dnech 24. - 25. 3. 2026 proběhl již 28. ročník soutěže Pekař roku v kategorii junior, kterého se zúčastnilo rekordních 15 nejlepších studentů z potravinářských škol a učilišť z celé České republiky. Soutěž hostila Česká zemědělská univerzita v Praze v Suchdole. Akci pořádal Svaz pekařů a cukrářů v ČR. Hlavním partnerem akce byla firma Lesaffre Česko. Záštitu nad soutěží převzal ministr zemědělství Ing. Martin Šebestyán.

Soutěžící studenti se utkali v disciplínách přípravy jemného pečiva (pletená a skládaná vánočka) a koláčů, pečení běžného rohlíku a v neposlední řadě chleba dle vlastního výběru. Odborná porota hodnotila dovednosti, manuální zručnost, nápaditost a originalitu zpracování soutěžních pekařských výrobků.

Naši školu reprezentovala Barbora Bilavčíková ze 3.C, která obsadila ve velké konkurenci výborné 4. místo. Na soutěž ji připravoval učitel odborného výcviku p. Vladimír Mlčoch. Oběma děkujeme za jejich skvělou práci a reprezentaci školy.